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La qualité dès le départ ! La transformation des aliments à l'échelle industrielle exige efficacité et précision. Même lorsqu'il s'agit de produire des masses de produits homogènes, [...]

Avec le plus grand choix de systèmes de cuisson par lots ou en continu du secteur, vous pourrez traiter d'innombrables produits de viande, de poisson, de volaille, de légumes et de plats préparés.

Nos machines de formage permettent de portionner au gramme près des mélanges bruts dans la forme de votre choix. En effet, les plaques de formage peuvent être conçues individuellement !

Qu'ils soient ronds ou carrés : La forme des aliments est également cruciale, car les aliments sont un régal pour les yeux. Lors du traitement ultérieur, les machines de formage de JBT [...]

Qu'ils soient ronds ou carrés : La forme des aliments est également cruciale, car les aliments sont un régal pour les yeux. Lors du traitement ultérieur, notre machine [...]

Nos systèmes de refroidissement soutenus par une structure C.A.T. ont été conçus pour offrir une longue durée de vie des composants, des temps d'arrêt réduits et des besoins d'entretien moindres.

Une escalope parfaitement aplatie se caractérise par une surface élargie et une épaisseur de produit standardisée et homogène. C'est ce que garantit notre machine à aplatir ! Les produits frais et surgelés se conservent également [...]

L'épaisseur compte ! Les machines d'aplatissement avancées de JBT sont conçues pour aplatir divers produits de viande et de volaille avec précision et efficacité. Cela permet de raccourcir les délais de [...]

Le cheval de bataille de l'industrie maintenant en version électrique avec le même confinement de farine à la pointe de l'application JBT a introduit la série d'équipements de panification Stein XL dans les années 1980 [...]