Frutas e Nozes

Tecnologias integradas e soluções inteligentes para impulsionar suas linhas de produção para o futuro e capacitá-lo a esculpir sua vantagem competitiva

JBT tem uma longa e rica herança no processamento primário de frutas e nozes. Ao longo dos anos, temos dedicado inúmeras horas à pesquisa, educação e inovação para dominar individualmente cada etapa intrincada da transformação da matéria-prima em produtos acabados preparados para o consumo humano. Nossos principais clientes incluem processadores de frutas cítricas, tomate, tropicais e de temperatura, assim como líderes no processamento secundário de molhos à base de tomate, geléias de frutas e sucos.

Entendemos as exigências únicas das indústrias de processamento de frutas e nozes e oferecemos soluções específicas para melhorar as dificuldades que os processadores enfrentam em suas linhas de produção e estratégias comerciais. Desenvolvemos e fabricamos as máquinas mais modernas, inovadoras e orientadas a dados em toda a indústria de processamento de alimentos. 

Nossas principais tecnologias se concentram na preparação, inativação enzimática, extração, concentração, congelamento e envase de frutas, nozes e vegetais. A esterilização e/ou pasteurização também pode ser realizada termicamente ou por meio do Processamento de Alta Pressão (HPP).

Características do Cutting-Edge para atender às suas necessidades

Os processadores de frutas e nozes JBTs atendem aos mais altos padrões de eficiência, precisão, flexibilidade, segurança do usuário e qualidade e frescor do produto final. Cada peça de maquinaria que fabricamos é cuidadosamente projetada e rigorosamente testada. Dedicamo-nos à inovação contínua, não apenas satisfazendo as expectativas e padrões de hoje, mas antecipando os de amanhã. As características incluem:

• Versatilidade superior - Desde nossos extratores, passando por nossos evaporadores e concentradores, até nossos sistemas de rotulagem de produtos, todos os nossos equipamentos são projetados para processar frutas de todas as formas, tamanhos e variedades.
• Melhor qualidade e frescor - Somos o fornecedor líder mundial de soluções de produtos pós-colheita para preservar a aparência, cor, textura e características gustativas, bem como prolongar a vida útil de prateleira. Nosso Sistema de Pasteurização de Superfície de Amêndoas proporciona um produto livre de patógenos sem alterar o sabor e a aparência da castanha em bruto.
• Esterilização e pasteurização avançadas - Nossas máquinas podem esterilizar e/ou pasteurizar seus produtos térmica ou via Processamento de Alta Pressão (HPP) de forma eficaz e eficiente.
• Melhor uniformidade do produto - De produtos frescos a compotas, sucos e purês, nossos processadores são projetados para aumentar a eficiência e aumentar seu rendimento sem sacrificar a uniformidade.

Projetado para integração sem emendas

Nossa extensa gama de equipamentos de processamento de frutas e nozes é projetada para atender de forma abrangente todas as suas necessidades de linha de produção do início ao fim. Entretanto, também desenvolvemos cuidadosamente nossas máquinas para garantir sua perfeita integração em suas instalações e sistemas existentes. 

Ninguém conhece sua indústria melhor do que você. Misturar e combinar equipamentos de processamento pode ser uma tarefa delicada; entretanto, as tecnologias avançadas do JBT são flexíveis e personalizáveis, capacitando você e sua força de trabalho e dando a você um verdadeiro controle sobre suas abordagens e estratégias únicas de processamento.

Serviço ao cliente e suporte inigualáveis e contínuos

Estamos por trás de nossos equipamentos e ao lado de nossos parceiros. Somos mais do que um fornecedor. Quando você opta por trabalhar conosco, você se beneficia de nossa experiência, suporte e serviço. Oferecemos orientação profissional, experiência na indústria e serviços de manutenção e suporte contínuos para garantir que você obtenha o maior valor possível de nossos equipamentos e soluções.

Nossos produtos

Desde limpadores e fungicidas pós-colheita, passando por sistemas de rotulagem, enchimentos e tampas, até equipamentos de processamento de suco, nossa ampla coleção de equipamentos de processamento de frutas e nozes é ao mesmo tempo direcionada e integrável. Conte-nos sobre suas exigências, objetivos e preocupações exclusivas e nós podemos ajudá-lo a selecionar as soluções certas para atender às suas necessidades.

Frigoscandia FLoFREEZE® IQF Freezer

Soluções de resfriamento econômicas e fáceis de usar projetadas para o congelamento rápido individual (IQF) de forma eficiente, confiável e higiênica, uma ampla variedade de produtos alimentícios.

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Processadores de Alta Pressão (HPP)

Nossas soluções Avure HPP garantem que seus produtos atendam à demanda dos consumidores por frescor, sabor, nutrição e segurança. Elas melhoram a vida útil, o sabor e a confiabilidade, levando a maiores lucros.

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Evaporadores e Concentradores

Nossa linha altamente versátil de evaporadores e concentradores produz resultados de alta qualidade em múltiplas categorias, particularmente pastas e sucos.

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Pasteurizadores & Esterilizadores

Nossas soluções de pasteurização e esterilização em contêineres são reconhecidas em diversos mercados ao redor do mundo por sua distribuição de temperatura superior e baixo consumo de utilidades.

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Juicers, Finishers & Extratoras

Como fornecedor líder mundial de extração de suco cítrico, temos uma ampla seleção de espremedores padronizados e totalmente personalizáveis para frutas e vegetais de todos os tipos.

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Sistemas de processo

JBT fornece soluções de sistema de processo chave na mão para uma variedade de indústrias, estando acima da concorrência em termos de projeto, fabricação personalizada e instalação.

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Dimensionadores, Classificadores, Carregadores e Transportadores

Sistemas confiáveis e de alta capacidade de transporte, peneiramento e alimentação capazes de mover uma grande variedade de ingredientes e produtos acabados através da linha de produção.

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Clipping & Packaging

Espectro completo de inovadoras máquinas automáticas e semi-automatizadas de embalagem de clipes e materiais de fechamento, suspensão e etiquetagem para uma gama de indústrias e aplicações.

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Soluções relacionadas

• Processamento asséptico
• Processamento de Cítrico
• Clean-in-Place
• Enchimento e Fechamento
• Congelamento & Refrigeração
• Produtos frescos
• Processamento de frutas e legumes
• Processamento de alta pressão
• Esterilização em contêineres
• Processamento de tomates

As soluções de processamento de frutas e nozes da JBT estão acima das expectativas atuais do mercado; nos orgulhamos de tirar o melhor das tecnologias comprovadas e inovar em soluções novas e de ponta para nossos parceiros nacionais e globais.

JBT: Seu Parceiro Fiel em FoodTech

Na JBT, temos orgulho de nossa longa história de dedicação e colaboração com nossos parceiros. Nossa missão é fornecer equipamentos de processamento de alimentos para acomodar empresas grandes e pequenas em todos os setores e mercados. Dedicamo-nos a desenvolver soluções e sistemas que visem suas necessidades específicas, ao mesmo tempo em que nos concentramos na confiabilidade, personalização, eficiência e eficácia.

Ao trabalhar com o JBT, você terá a oportunidade de:

• Navegue em nosso extenso catálogo de equipamentos premium
• Personalizar projetos e operações de produção
• Utilize equipamentos de várias marcas diferentes para otimizar suas abordagens de produção
• Substitua peças e componentes de equipamentos para manter suas linhas de produção funcionando sem problemas

Você também pode tirar proveito de serviços personalizados, como kits de atualização, peças, serviço e manutenção, e treinamento.

Inovação através de diversos mercados

JBT tem a honra de trabalhar com uma ampla gama de empresas especializadas em uma variedade de mercados domésticos e globais. Somos gratos pela diversidade da oferta de nossos parceiros e estamos comprometidos em quebrar consistentemente as barreiras para fornecer o mais moderno e inovador equipamento de grau comercial para ajudá-lo a melhor servir seus clientes. Somos especializados em uma grande variedade de mercados, inclusive:

• Pães e massas
• Café e chá
• Frutas e nozes
• Não-alimentar
• Alimentos para animais de estimação
• Produtos Farmacêuticos
• Aves, carne e frutos do mar
• Refeições prontas
• Sanduíches e petiscos
• Legumes e batatas

Centros de Pesquisa e Desenvolvimento do JBT

Ao longo dos anos, construímos uma reputação como um líder da indústria colaborativa, primeiro a ser humano. Quando você trabalha conosco, você ganha acesso cobiçado aos nossos Centros de Pesquisa e Tecnologia globais. Dentro das paredes destes centros de inovação e pesquisa, você terá a oportunidade de trabalhar diretamente com nossos especialistas enquanto aperfeiçoa seus processos e receitas, desenvolve seus objetivos e testa novos equipamentos e abordagens.

Experiência e suporte de classe mundial na ponta de seus dedos

Por mais de um século, JBT tem trabalhado incansavelmente para tornar-se especialista em cada indústria e mercado de processamento de alimentos. Estamos excepcionalmente qualificados para oferecer orientação abrangente e especialização para enfrentar seus desafios mais urgentes. Quer você precise de assistência com manutenção e treinamento, esteja procurando ajuda para se ramificar em novos mercados, ou esteja procurando maneiras de otimizar sua configuração de linha de produção, nossa equipe de especialistas experientes está aqui para ajudar.

Fornecemos apoio abrangente e de alto nível a nossos parceiros porque sabemos como seu trabalho é difícil e complexo, e sabemos que, trabalhando juntos, podemos construir um futuro melhor para todos. Entre em contato conosco hoje mesmo com perguntas, dúvidas ou preocupações. Nossa equipe de especialistas está pronta para ajudar!