Fornecendo sistemas superiores de fritura e filtragem e tecnologias de ponta em processamento de alimentos e suporte em escala global

A JBT Stein & alco é líder do setor em processamento automatizado de alimentos e soluções de fritura comercial há mais de 60 anos. Nossas décadas de experiência, tenacidade, paixão genuína pelo que fazemos e conhecimento e compreensão das necessidades de nossos clientes têm sido forças motrizes para nos ajudar a crescer e prosperar nos mercados nacional e internacional.

Nossos inovadores equipamentos de fritura e filtragem e nossos outros produtos de nível comercial são preferidos por restaurantes, cafeterias, cafés, padarias e outros varejistas em todo o mundo. Além de nossas incríveis e esforçadas equipes de engenheiros e especialistas em P&D, nossa equipe administrativa tem como missão oferecer um atendimento ao cliente sem igual aos nossos parceiros em todo o mundo.

Continue lendo para saber mais sobre como podemos ajudá-lo a entregar alimentos fritos deliciosos e de alta qualidade a seus clientes, onde quer que eles estejam.

Mais de 60 anos de experiência

Nosso compromisso com a inovação da tecnologia de processamento de alimentos está em funcionamento há mais de meio século, começando quando Sam Stein procurou curadoria e expansão do mercado de batter e breading automatizado nos anos 50. Desde que estreamos nosso primeiro produto baseado em frituras, o Stein Fry-O-Matic - que começou a ser desenvolvido em 1966 - temos permanecido dedicados ao aperfeiçoamento de soluções para fritadeiras.

Nossas soluções de ponta no setor revolucionaram a tecnologia de fritura, e nos esforçamos constantemente para ampliar os limites das máquinas e capacidades de fritura. Com nossa extensa e crescente coleção de sistemas de fritura, filtragem e transporte, Stein ajudou a introduzir um mundo totalmente novo de possibilidades.

JBT-Stein M-Fryer

Características & Benefícios

Alimentar um grande número de pessoas é uma tarefa complexa e exigente. Estamos comprometidos em compreender e abordar as necessidades específicas, sempre em evolução, de todos os nossos clientes.

Desenvolvemos soluções para enfrentar antigos e novos obstáculos, melhorar os resultados operacionais e de produtos, garantir segurança e conformidade em uma série de mercados ao redor do mundo e garantir que nunca deixemos de inovar. Seus objetivos, desafios e necessidades orientam cada uma e todas as decisões de desenvolvimento que tomamos para garantir que consistentemente fornecemos as tecnologias mais avançadas e estratégias comprovadas para o sucesso.

  • Diversa gama de equipamentos - Sistemas de fritura por chama direta, termo-fluido e calor de gás; filtros de óleo quente de fluxo de força e centrífugo
  • Flexibilidade de produtos e processos - Equipamentos, recursos, suporte e treinamento projetados para atender a uma ampla gama de necessidades globais e domésticas, regulamentos e requisitos de capacidade
  • Qualidade alimentar superior - A tecnologia proprietária THERMoFIN proporciona uma suave transferência de calor para evitar que o óleo se degrade
  • Custo-benefício inigualável - Equipamentos e suporte projetados para diminuir os custos de petróleo a longo prazo, limitar as exigências de treinamento e adaptar-se às mudanças do mercado e das necessidades de capacidade permitem uma rentabilidade a longo prazo
  • Máxima produção - Atualizações de ponta para a comprovada tecnologia de fritura THERMoFIN® proporcionam a máxima produção do produto e economia operacional
  • Inovação e especialização orientadas pelo mercado - Pesquisa e desenvolvimento contínuos para garantir a infusão da mais moderna tecnologia de processamento de alimentos em cada fritadeira e filtro
  • Maior segurança alimentar e do usuário - Controles fáceis de usar, melhor limpeza e recursos automáticos de segurança incorporados
  • Financiamento de equipamentos - Empréstimos tradicionais ou estruturas de locação-compra com prazos de 36 a 84 meses, e aluguéis sazonais para corresponder ao seu fluxo de caixa
  • Suporte contínuo - serviço técnico especializado e aconselhamento, manutenção e reparo de equipamentos e recomendações de produtividade na ponta dos dedos

Para saber mais sobre estas características e como elas podem beneficiá-lo e ajudá-lo a alcançar seus objetivos, entre em contato com nossa equipe.

Soluções abrangentes e suporte para diversos mercados

Líderes confiáveis no setor de soluções de fritura comercial, a Stein & alco é a sua fonte de referência para melhorar os resultados de seus negócios a longo prazo. Nossas ofertas de produtos e nossa experiência e conhecimento agregados são inigualáveis. Fornecemos soluções arrojadas e comprovadas para as diversas e mutáveis necessidades dos clientes em todo o mundo. Seus requisitos e desafios são únicos, e nossas soluções são específicas e direcionadas para seu setor e mercados.

Nossa equipe de Customer Care é formada pelos principais especialistas do setor, dedicados a fornecer respostas às perguntas mais desafiadoras que você enfrenta e ajudá-lo a maximizar seu retorno sobre o investimento e servir seus clientes da maneira mais eficaz possível. Também oferecemos tarifas competitivas e condições favoráveis quando você financia seu equipamento através do JBTEF.

Marcas de Confiança

Em nossa longa história, nosso principal objetivo sempre foi fornecer as mais eficientes, econômicas e confiáveis soluções de fritura para nossos parceiros e clientes. Nossa paixão pela inovação levou a algumas das mais notáveis realizações tecnológicas na indústria de fritura e continuamos a expandir nossos projetos, nossa experiência e nossas parcerias até os dias de hoje.

Stein Logotipo
alco logotipo

Continuamos dedicados a entender o que nossos clientes valorizam nas máquinas de fritura, fornecendo soluções práticas e econômicas. Foi assim que a Stein & alco manteve sua reputação superior como marca de confiança por tantos anos.

Soluções de fritura inovadoras e aperfeiçoadas

Nossos produtos são projetados para otimizar o sabor e a integridade dos alimentos, ao mesmo tempo em que aumentam a produtividade e simplificam o processo de fritura. A automação sempre esteve no centro de nossas operações comerciais. Com a fritura por transporte e a tecnologia avançada de transferência de calor, nossos produtos ampliaram o escopo do que é possível na fritura moderna, mantendo-se ao mesmo tempo fiéis à nossa paixão pela segurança do consumidor, flexibilidade do mercado, gestão focada no usuário e qualidade do produto.

Nossa missão tem sido criar tecnologias revolucionárias que não apenas aperfeiçoam a qualidade e apresentação dos alimentos, mas também exemplificam a confiabilidade das máquinas e a segurança do usuário.

Produtos relacionados

Se você está no negócio de fornecer deliciosos alimentos fritos, então você sabe o quanto é importante ter à sua disposição maquinaria de alta qualidade e confiável. Desde nossa Fritadeira TFF THERMoFIN® Conveyorized Thermal Fluid Immersion Fryer, que aperfeiçoa a transferência suave de calor e se tornou a fritadeira preferida pela indústria para alimentos de conveniência, até a Série MX-MicroMax® Centrifugal Hot Oil Filter, que maximiza a qualidade do óleo e prolonga a vida útil da usabilidade do óleo, nossa coleção de produtos de fritura sofisticados e de última geração certamente lhe proporcionará a funcionalidade e as capacidades que você está procurando.

Nosso objetivo é oferecer a você o melhor em tecnologia de fritura e atendimento ao consumidor. Sob o guarda-chuva da JBT, a Stein & alco está armada com o conhecimento, as conexões e a determinação para ajudá-lo a transformar seus sonhos em realidade!

Uma Abordagem Inovadora e Integrada para FoodTech

No JBT, nosso objetivo é fornecer soluções de processamento de alimentos para todos os níveis e indústrias. Somos especializados em fornecer sistemas e conhecimentos que visam as necessidades específicas de seu mercado, ao mesmo tempo em que oferecemos uma ampla gama de equipamentos que são confiáveis, personalizáveis e eficazes.

Estamos aqui para lhe oferecer o melhor em tecnologia e equipamento de processamento de alimentos para garantir que você alcance seus objetivos, não importando as necessidades e desafios específicos de sua indústria.

Tecnologia revolucionária em que você pode confiar

A coleção de equipamentos e máquinas da JBT está sempre em expansão. Prometemos ouvir suas necessidades e lhe fornecer opções extensivas para atender às suas metas comerciais específicas. Sempre priorizamos a personalização, a segurança do usuário e a qualidade do produto e asseguramos que nossos produtos tenham o mais alto padrão de capacidade e usabilidade das máquinas. Ao trabalhar com JBT, você será capaz de fazê-lo:

  • Navegue por um catálogo substancial de equipamentos premium
  • Personalizar projetos e operações de produção
  • Utilize equipamentos de diversas marcas diferentes para otimizar a produção e atingir seus objetivos
  • Substitua peças individuais e equipamentos para manter sua linha de produtos funcionando sem problemas

Também oferecemos serviços personalizados tais como kits de atualização, peças, serviço e manutenção, e treinamento.

Mercados Diversos, Soluções Completas

JBT trabalha com empresas em muitos mercados e em todo o mundo. Nós nos beneficiamos da diversidade de nossos parceiros e de suas diversas indústrias. Inovação e desafiar o status quo é o que fazemos de melhor. Nós nos esforçamos para fornecer o mais moderno e inovador equipamento de qualidade comercial para ajudá-lo a entregar os produtos alimentícios da mais alta qualidade a seus clientes. Os mercados em que nos especializamos incluem:

Seu Líder em FoodTech Soluções

Stein ganhou uma reputação de excelência e inovação de ponta em tecnologia de fritura e processamento de alimentos, e isso é apenas o começo. Através das indústrias e fronteiras internacionais, JBT fornece o mais avançado e abrangente equipamento de processamento de alimentos, tecnologia, suporte, experiência e recursos que existem no mundo hoje. Podemos ajudá-lo a atingir seus objetivos e alcançar a grandeza em seus mercados, agora e no futuro.

Construindo relações de longo prazo com nossos parceiros

Na JBT, você é mais do que apenas mais uma venda. Estamos focados no futuro, e acreditamos que o futuro é melhor se trabalharmos juntos. Vemos a importância da colaboração porque sabemos que ajudar você a alcançar seus objetivos é a melhor maneira de alcançarmos os nossos. Queremos entender os desafios que você enfrenta para servir seus clientes e alcançar o sucesso, para que possamos ajudá-lo a chegar lá.

Ao longo dos anos, ganhamos reputação como uma empresa consciente e orientada para as pessoas, e trabalhamos todos os dias para garantir que permaneçamos assim. Estamos comprometidos em fornecer o maior valor possível para nossos parceiros, e isso significa construir e manter relacionamentos de longo prazo. Isto nos permite compreendê-lo melhor ao longo do tempo e servi-lo mais efetivamente no futuro.

Nossos Centros Inovadores de Pesquisa e Desenvolvimento

JBT concede a nossos parceiros acesso a nossos Centros globais de Pesquisa e Tecnologia. Estes centros atuam como centros mundiais de inovação na indústria de processamento de alimentos, e são projetados para ajudar você a aperfeiçoar seus processos, desenvolver seus objetivos e alcançar a excelência.

Nossos centros de P&D fornecem acesso único e cobiçado às tecnologias, dados e conhecimentos mais avançados do mundo. Dentro de suas paredes, você pode testar equipamentos, explorar e experimentar uma variedade de configurações de linhas de produção, aperfeiçoar suas receitas, otimizar suas metodologias e validar a segurança dos produtos.

Expertise & Suporte de Confiança

Como líder do setor em diversos mercados domésticos e globais FoodTech por mais de um século, JBT está posicionado de forma única para fornecer uma orientação abrangente para enfrentar seus desafios mais difíceis. Nossa equipe de especialistas experientes e conhecedores está aqui para atuar como seu recurso e ajudá-lo a atingir seus objetivos comerciais e melhorar os resultados tanto para você quanto para seus clientes.

Fornecemos este apoio abrangente e de alto nível porque sabemos como são difíceis seus desafios. Estamos dedicados a ajudá-lo a melhorar suas operações, aprimorar seus processos e obter uma vantagem competitiva em seus mercados específicos.

Entre em contato conosco hoje com suas perguntas ou preocupações mais urgentes. Nossa equipe de especialistas está aqui para ajudar!