Nossos processadores de perna de peru Prime LP-1T e LS-1T (com divisor) são projetados para remover mecanicamente as pernas da metade traseira ou da sela. Após cortar o ligamento na articulação do quadril, a máquina puxa a perna das costas, removendo as costas e a ostra com a coxa. A perna é então transportada através da broca da máquina em um módulo de divisão da perna, que corta através da articulação, separando a coxa da baqueta.
Características & Benefícios
- Ótima eficiência disponível com uma máquina para toms e outra para galinhas
- Altamente confiável e de fácil manutenção
- Um projeto FoodCraft comprovado, agora reestruturado por prime
- Reduz os custos de mão-de-obra: um operador pode processar 30-38 toms por minuto e/ou 30-32 galinhas por minuto
- Rendimento superior e qualidade do produto
Detalhes
- Requisitos elétricos: 120V, 60 Hz, Circuito de controle
- Requisitos hidráulicos: 12 GPM @ 1.200 PSI; sistema hidráulico central necessário
- Peso líquido: 1.935 lbs (878 kg)
- Peso bruto: 2.060 lbs (943 kg)
- Taxa de produção: Toms & galinhas: 25-30/min
