IMAX ECOLINE 350 / 420: O injetor para uso geral
A série ECOLINE agora oferece excelente qualidade Schröder para pequenas e médias empresas a um preço de entrada favorável e baixos custos operacionais na versão básica. Estes injetores versáteis são adequados para uma ampla gama de produtos. O conceito de acionamento comprovado e robusto e o design cuidadoso e higiênico revelam imediatamente o típico injetor Schröder . A escolha de duas variantes múltiplas (número e densidade de agulhas), sempre equipadas com um bloco de suspensão de agulhas o torna adequado para produtos com e sem osso. Opcional disponível é uma cabeça amaciadora adicional. Diferentes conceitos de filtro oferecendo a escolha entre simplicidade funcional e conforto operacional. Com três classes de desempenho, de até 3 t e 4 t e de produto fresco por hora* de produtos de peixe, carne e aves, sempre se encontrará a máquina certa para sua produção.*Calculado assumindo aproximadamente 40 kg/m².
Tanque de salmoura FT 130
O tanque de salmoura FT 130 está disponível como uma opção. Ele fornece os injetores IMAX ECOLINE com até 130 l de salmoura. As partículas grosseiras são filtradas efetivamente usando um filtro rotativo externo com um raspador. A entrada da salmoura é realizada pelo filtro de sucção estacionário, que pode ser rapidamente removido para fins de limpeza usando o sistema patenteado de liberação rápida. O tanque garante um alto grau de utilização da salmoura com uma quantidade restante de salmoura residual de menos de dez litros. A posição de limpeza garante uma limpeza rápida e eficaz - há uma montagem para acomodar todas as partes do próprio tanque de salmoura.
Características & Benefícios
- CONTROLLER/TOUCH PANEL - Controles centrais de operação para controle de pressão, velocidade e modo de injeção.
- Opcional: Painel de toque com gerenciamento de usuários e receitas disponíveis.
- INJEÇÃO E TENDERIZADOR CABEÇA COM BLOCO DE RETRACÇÃO - Para injeção de 1 e 2 vias de 10% a mais de 90% de taxa de injeção. Múltiplas configurações de agulhas sempre permitem um padrão de ponto ideal.
- TUBOS DE BRINCO - Peças condutoras de salmoura fora da máquina, projeto higiênico especial dos tubos por prensagem.
- DESENHO HIGIÊNICO - Boa acessibilidade de todas as peças para facilitar a limpeza e inspeção. O afrouxamento de apenas dois parafusos permite a fácil abertura do manifold para uma limpeza rápida e eficiente.
- BRINE FILTRATION FT130 (OPÇÃO) - com filtro de sucção e filtro de tambor rotativo. Padrão: filtração em três estágios com placas filtrantes de 1 mm e 2 mm mais uma rede filtrante adicional e filtro de sucção.
- BOMBA - Bomba potente de 3 kW, drenagem completa da salmoura residual, fácil desconexão sem ferramentas do tanque de salmoura.
