O IMAX 600P/900P é o injetor mais avançado do setor, projetado especificamente para a marinação de frangos. É um injetor superior, com versatilidade a condizer. De com osso a sem osso, de aves inteiras a partes, o IMAX600P/900P Chicken Injector tem todas as características necessárias para processar todas as suas aplicações de marinação de frango.
Estabelecendo um padrão totalmente novo na marinação de frangos
O IMAX 600P/900P Chicken Injector foi projetado para todos os tipos de aplicações de marinação de frango e pode lidar com tudo, desde aves inteiras com osso até peças e pepitas sem osso. Como todos os injetores IMAX, o IMAX 600P oferece distribuição, consistência e confiabilidade inigualáveis de injeção. E desde que o 600P/900P foi otimizado para a marinação de frangos, você produzirá um produto de maior qualidade com maior rendimento e os mais altos níveis de produção.
Características & Benefícios
- Coletor de agulhas
- Retração pneumática para cada agulha individual, pressão de ar constante ajustável.
- Controlador/Painel de controle/toque
- Operação intuitiva e disposta ergonomicamente.
- Alimentação de produtos
- Duas opções de esteira disponíveis - a esteira plana FM com esteira flagrada CU opcional para operação de corte.
- Placa removível dinâmica
- Cinco posições para máxima flexibilidade: ajuste alto para aves inteiras e WOGs; ajuste baixo para peças e partes.
- Unidade de bombeamento
- Velocidade variável para um ótimo controle da pressão. Drenagem completa no ponto mais baixo.
- Filtração (não ilustrada)
- O filtro de quatro estágios elimina agulhas entupidas e quedas de pressão, resultando em maiores rendimentos e um produto mais consistente.
- Um nível de versatilidade maior.
- Quando nos propusemos a desenvolver o injetor de aves IMAX, examinamos as aplicações de marinação de frango em todo o mundo. Combinamos essas informações com pesquisas abrangentes das principais universidades européias especializadas em tecnologias de fluidos aplicados. Nenhum detalhe era pequeno demais, nenhum benefício potencial foi negligenciado. O resultado é um injetor altamente flexível capaz de processar uma gama completa de produtos de frango - uma solução que oferece aos processadores a oportunidade de expandir facilmente sua linha de produtos.
- Maior desempenho.
- Cada componente do injetor de aves IMAX foi otimizado para a marinação de frangos. Sua placa decapante dinâmica apresenta duas posições - um ajuste alto para aves inteiras e WOGs, e um ajuste baixo para partes e pedaços. A área inferior oferece quatro regulagens de 13 mm cada para ajuste fino. Um novo design de coletor, orientado por pesquisa, proporciona um fluxo uniforme de salmoura para todas as agulhas com uma pressão consistente da ponta da agulha e taxa de injeção.
- Um projeto superior para a segurança alimentar.
- Como todos os injetores IMAX, os injetores de aço inoxidável para aves continuam a liderar a segurança alimentar. Seu caminho externo de salmoura é facilmente acessível e pode ser rapidamente removido para limpeza e inspeção para garantir que os produtos não sejam contaminados transversalmente. A capacidade de remover facilmente as agulhas é outra parte importante da segurança alimentar. Os injetores de aves IMAX foram projetados para que todas as agulhas possam ser removidas em menos de cinco minutos.
Detalhes
Dados técnicos IMAX 600P
- Largura da correia: 620mm
- Agulhas: Cabeça única com 343 agulhas, 3mm
- Stripper de produtos: Cinco posições pré-definidas ajustáveis manualmente
- Ajuste máximo da altura de alimentação do produto: 60 - 120mm
- Avanço de produto - Esteira plana FM: 45 / 90 / 180
- Avanço do produto - CU Flighted Belt: A pedido
- Altura Máxima dos Ossos - Retração com Agulha: 165mm
- Velocidade: 15 - 45 golpes/min
- Tanque de salmoura: FT200
Dados técnicos IMAX 900P
- Largura da correia: 920mm
- Agulhas: Cabeça única com 511 agulhas, 3mm
- Stripper de produtos: Cinco posições pré-definidas ajustáveis manualmente
- Ajuste máximo da altura de alimentação do produto: 60 - 120mm
- Avanço de produto - Esteira plana FM: 45 / 90 / 180
- Avanço do produto - CU Flighted Belt: A pedido
- Altura Máxima dos Ossos - Retração com Agulha: 120mm
- Velocidade: 14 - 45 golpes/min
- Tanque de salmoura: FT200