Com precisão e eficiência em sua essência, o alco Cordon-Bleu-Slicer oferece recursos de fatiamento inigualáveis. Sua tecnologia avançada garante cortes limpos e uniformes todas as vezes, permitindo que você obtenha a espessura perfeita para os seus ingredientes. Nosso fatiador de cordon-bleu corta os produtos lateralmente. Suas lâminas especiais podem ser ajustadas individualmente ao produto em termos de altura e profundidade de corte. Independentemente de você estar fatiando carne ou aves, essa máquina oferece resultados consistentes que elevarão seus produtos a um novo patamar.
Projetado com a conveniência do usuário em mente, o Cordon-Bleu-Slicer apresenta uma interface amigável e controles intuitivos. Seu design ergonômico e os recursos fáceis de usar facilitam o fatiamento, reduzindo o tempo de inatividade e maximizando a produtividade em suas instalações de produção.
A segurança é uma prioridade máxima, e o fatiador Cordon-Bleu é equipado com medidas de segurança robustas para proteger tanto o usuário quanto a máquina. De proteções de segurança a botões de parada de emergência, tomamos todas as precauções para garantir uma experiência de fatiamento segura.
Durabilidade e confiabilidade são as marcas registradas do Cordon-Bleu-Slicer. Fabricada com materiais de alta qualidade e engenharia de precisão, esta máquina foi construída para suportar as demandas de um ambiente de cozinha movimentado. Com a manutenção e os cuidados adequados, ela o atenderá fielmente por muitos anos.
Na alco, entendemos a importância da personalização de acordo com as necessidades do cliente. É por isso que o nosso fatiador Cordon-Bleu oferece opções de fatiamento ajustáveis, permitindo que você adapte a espessura e a velocidade para atender às suas necessidades específicas. Essa flexibilidade permite que você crie obras-primas culinárias que atendam às suas preferências exclusivas.
Investir no fatiador Cordon-Bleu significa investir em eficiência, consistência e excelência em sua preparação de alimentos. Descubra a diferença que ele pode fazer em sua planta de produção e leve suas capacidades de fatiamento a novos patamares.
Perfeitamente adequado para cordon bleu, costeletas Kyiv, bifes butterfly, bolsos grelhados e pães macios.
Características & Benefícios
- Lâminas que podem ser ajustadas em altura e profundidade de corte
- Transporte de produtos sem deslizamento graças às correias especiais
- Dispositivo de fixação da correia com sistema de fixação rápida para facilitar a limpeza
- Velocidade de produção continuamente ajustável
- Transferência perfeita do produto por meio de uma esteira de saída giratória
- Feito inteiramente de aço inoxidável e materiais aprovados para alimentos
- Design fácil de limpar, que pode ser limpo sem ferramentas auxiliares
- Alta segurança operacional
- Pode ser conduzido em quatro roletes de direção de carga pesada e girado 360°, com freio de estacionamento e ajuste de altura
Detalhes
- O ajuste da correia é usado para fazer o ajuste fino da altura de corte. Ajuste de altura da correia superior por meio de um volante sem o uso de ferramentas
- Um dispositivo de fixação manual permite que as esteiras transportadoras sejam trocadas e limpas rapidamente, sem o uso de ferramentas
- Por meio de uma esteira de retenção de saída, o produto é transferido de forma ideal para o equipamento posterior
- Use correias especiais opcionais com perfil especial para se alinhar perfeitamente aos requisitos individuais
- O ajuste da altura do fuso ajuda a ajustar a altura da máquina por meio de um volante sem o uso de ferramentas
