Introduzimos o Aplicador de Pão da Série Stein XL nos anos 80 como um aplicador de pães de alta produção e totalmente conversível. O XL ganhou sua reputação em alguns dos revestimentos mais difíceis e linhas de produção de alto volume em todo o mundo. Por mais de três décadas, ele tem sido o panificador de escolha para linhas de produção de alto volume para todos os principais fornecedores da cadeia de fast food. Seu projeto e construção pesada é tão confiável que tem sido amplamente copiado em toda a indústria. O segredo para este aplicador de panificação de grande sucesso é a construção pesada, os acionamentos hidráulicos e a versatilidade para operar qualquer tipo de material de revestimento. Acrescente a tecnologia FlourMax™ e o XL tornou-se o melhor panificador do mundo para revestimentos do tipo farinha pesada. O XL também está disponível na configuração do XL-A Poultry Coater projetado especificamente para osso em produtos avícolas. A descarga tripla assegura um revestimento uniforme para todos os produtos com geometria de superfície irregular e proporciona uma excelente remoção do excesso de revestimento enquanto proporciona uma textura de superfície de estilo doméstico.
Características & Benefícios
- Estrutura de aço inoxidável e projeto de tanque extremamente pesados
- Acionamentos hidráulicos para a máxima confiabilidade
- Coletor hidráulico, válvulas e tubulações em aço inoxidável
- Controle individual de todas as funções-chave com ajustes finitos para resultados consistentes
- Convertibilidade para fazer funcionar farinha, fluxo livre, ou materiais J Crumb
- Controle superior de poeira para uma melhor ergonomia do operador
- Descarga no nível Glide™ com tubos de sopro de pães para um manuseio suave
- A configuração da farinha é o modelo padrão
Detalhes
- O Stein XL-A foi projetado para aplicações de alta produção com a capacidade de ser totalmente conversível para executar praticamente qualquer tipo de material de revestimento
- Disponível com a tecnologia FlourMax™ projetada sob medida para aplicações de farinha de alto volume
- Alimentador de pães montado lateralmente para facilitar ao operador o enchimento da máquina
Opções e Modelos
- Modelos:
- XL-A (XX) F (farinha),
- XL-A (XX) J (fluxo livre & J Crumb),
- XL-A (XX) PC (coater de aves)
- Todos os modelos disponíveis em larguras de correia utilizáveis de 24 pol. e 40 pol.
- Opções:
- Kit de preparação de cerveja estilo Free Flow
- Kit de migalhas em estilo japonês
- Configuração do revestimento de aves de capoeira
