JBT apresenta uma nova versão de alta capacidade de seu best seller Frigoscandia GYRoCOMPACT® 60 Spiral Freezer
Fabricante global de equipamentos de processamento de alimentos, JBT continua inovando e ampliando sua linha Frigoscandia de congeladores em espiral e chillers, agora, adicionando ainda mais potência ao GYRoCOMPACT 60 Spiral Freezer.
O congelador espiral com 600 mm de largura de linha é uma das linhas de congeladores de tamanho médio mais populares da JBT Frigoscandia e tem sido um segmento importante para continuar inovando ao longo dos anos, o GYRoCOMPACT 60 Spiral Freezer é o mais recente modelo. A JBT dedica-se à produção de tecnologia de congelamento que estabelece o padrão de higiene, durabilidade e custo de propriedade.
"Os produtores de alimentos buscam constantemente tornar sua produção mais eficiente em tempo hábil e procuram maneiras de obter maior capacidade de suas linhas de processamento existentes para se manterem competitivos", diz Torbjörn Persson, Diretor de Fluxo de Valor e Linha Global de Produtos da JBT. "É caro expandir com novas instalações de produção para aumentar os volumes, de modo que o objetivo é aumentar o máximo de capacidade possível nos edifícios existentes, o que significa que soluções compactas com alto rendimento de produção são de grande valor".
O novo GYRoCOMPACT 60 Spiral Freezer com aumento de potência pode congelar até 3,5 toneladas de produto por hora na menor pegada possível. Com a exclusiva correia auto-elevatória Frigoscandia , a base de todos os congeladores em espiral GYRoCOMPACT, não é apenas a forma mais eficiente de acionar um congelador em espiral, mas também a mais compacta em termos de área útil e altura.
"O segredo por trás da nova versão de alto desempenho do GYRoCOMPACT 60 Spiral Freezer é o sistema de troca de calor mais potente", continua Persson. "Com apenas um pequeno aumento no comprimento, 600 mm, nossos engenheiros conseguiram aumentar a capacidade em até 25%, tudo isso mantendo os benefícios inerentes do princípio de auto-elevação, tais como alta segurança alimentar, confiabilidade funcional e facilidade de manutenção. Sabemos que nossos clientes têm esperado por isso e estamos entusiasmados em colocar ainda mais nossos clientes na vanguarda de suas indústrias e ajudá-los a cumprir e superar suas quotas de produção".
A marca Frigoscandia tem estado na vanguarda do desenvolvimento da tecnologia de congelamento há décadas. Outras marcas da JBT incluem a linha Stein de fornos, fritadeiras e equipamentos de revestimento, DSI sistemas de fatiagem e porcionamento, a linha Double D de fogões e grelhadores de alto impacto e Formcook fogões de contato e fornos combinados, todos os quais podem ser integrados para atender aplicações específicas.
JBT tem Centros de Tecnologia de Alimentos perto de Edimburgo no Reino Unido e Helsingborg na Suécia, onde os clientes vêm para testar equipamentos em primeira mão com uma equipe técnica treinada.
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