Soluções para o processamento de hortaliças e batatas

Uma gama completa de equipamentos e sistemas de processamento de vegetais projetados para atender às diversas necessidades de manuseio e processamento de muitos segmentos de mercado

JBT, o Creme da Cultura para Linhas de Processamento de Legumes

Se você basear as suposições nos corredores e caixas das mercearias de hoje, você pode pensar que todo vegetal vem em quase todas as formas:

• Fresco, congelado, seco, enlatado
• Solteiros, multibundles, medias mistas
• Crua, pronta para cozer, preparada
• Inteiro, arrozado, em espiral, julienizado, cortado
• Suco, purê, saciado, salpicado

Este caleidoscópio de formatos e ingredientes apresenta alguns grandes desafios para os processadores de alimentos. Isto é ainda mais complicado pelas tendências de consumo que mudam mais rapidamente do que os produtos da semana passada que têm estado expostos ao sol.

JBT é especializada em máquinas capazes de cortar todas as suas necessidades de produção de legumes e batatas até o tamanho desejado. Entendemos que cada segmento tem exigências específicas. No entanto, isso é fácil o suficiente para a JBT lidar. Nosso portfólio inclui uma linha completa de equipamentos com características chave que podem:

• Preparar legumes e outros componentes básicos
• Misturar, cozinhar ou transformar os ingredientes de acordo com sua receita
• Encha e sele os recipientes com seu produto
• Esterilizar ou pasteurizar para segurança alimentar e estabilidade na prateleira
• Embalar e rotular seus produtos para distribuição e venda

Oferecemos tudo o que suas operações precisam para ir desde o processamento primário até a paletização dos produtos finais para embarque. Com o apoio de nossos sistemas inteligentes de gerenciamento de software e especialistas qualificados, você obterá uma solução completa - e incomparável - da JBT. Este conjunto total de produtos e serviços se traduz em:

• Produtos acabados que mantêm sua cor, textura e perfil nutricional originais
• Produtos com os quais você pode contar para estar seguro
• A agilidade e robustez para atender às demandas do mercado em constante mudança
• Custos operacionais e ROI admiráveis
• Equipamento excepcional que é fácil de possuir e operar 

Com JBT, você pode ter certeza de que está obtendo qualidade, valor, seleção e um saudável fator de sucesso.

Características & Benefícios

Tomando um taco da natureza - que embalou vegetais cheios de características mais conhecidas como vitaminas e minerais - os JBT's incluíram muitas funcionalidades incríveis em nossos equipamentos. Embora não promovam diretamente a boa saúde, as abundantes características do equipamento JBT o ajudarão a produzir alimentos de forma rápida, precisa e segura.

• Fidelidade - Soluções avançadas permitem a criação de produtos finais que mantêm a textura, a cor e o valor nutricional dos ingredientes originais
• Sanitário - Projeto e construção higiênica para maior capacidade de limpeza
• Adaptabilidade - Capaz de processar uma variedade de produtos
• Personalizável - As soluções podem ser adaptadas para atender às exigências de sua empresa
• Versatilidade - Pode combinar diferentes equipamentos para incontáveis opções de fabricação
• Extensível - Pode acrescentar equipamentos para processamento adicional
• Inovação - Extensas capacidades de testes para ajudar a facilitar o desenvolvimento de produtos
• Apoio - Pessoal de apoio global disponível para ajudar

Tem perguntas sobre essas características ou como elas beneficiam suas operações? Alcance hoje.

Equipamento superior para um melhor processamento de legumes

O design inteligente é elegante. Mas é verdadeiramente significativo somente quando ajuda a resolver problemas. É disso que se trata JBT quando nos propomos a projetar nossos produtos.

Dobramos em contribuições de muitas fontes para criar ofertas que vão acima e além do esperado ou da norma. É assim que criamos soluções:

• Garanta um equipamento durável com o qual você possa contar
• Agilizar as operações
• Aumentar a produtividade
• Requer menos treinamento do operador
• São mais rápidos para implementar e implantar
• Atender às suas necessidades
• Usar os recursos de forma mais eficiente
• Auxiliar na obtenção de KPIs funcionais

JBT está comprometida com a inovação e a excelência em todas as fases de projeto e construção. Porque estendemos muito esforço olhando para FoodTech tanto do nível de 30.000 pés como de 3 pés, você experimentará:

• Manutenção reduzida e mais fácil
• Menos e menos graves problemas de serviço do equipamento
• Menos tempo ocioso associado a questões operacionais

O resultado líquido é que o equipamento JBT melhora significativamente seu negócio, ajudando-o a funcionar de forma mais inteligente.

Equipando sua planta de processamento de legumes inteiros

JBT tem a qualidade e a seleção de FoodTech que você precisa para realizar cada passo de cada processo de forma correta. Ter um complemento completo de produtos à sua disposição aumenta a probabilidade de que possamos ajudá-lo a criar os melhores produtos possíveis a custos ideais.

Nossa maquinaria imbatível permite a você:

• Convenientemente economize tempo, esforço e dinheiro, adquirindo todos os seus equipamentos de um único fornecedor
• Personalize sua configuração de produção para atender às suas especificações
• Misture e combine marcas de equipamentos para que você tenha exatamente o que deseja
• Substitua facilmente peças únicas em sua frota atual de máquinas
• Seja mais ágil para que você possa responder mais prontamente às mudanças e escalar seus negócios

Os kits de atualização e peças, detergentes e lubrificantes, e serviços e manutenção do JBT levam você a milha adicional. Ao nivelar sua operação com estes itens auxiliares, você obterá o maior valor de seu investimento no JBT.

E, não importa quais ou quantas máquinas você está comprando, sabemos que você ficará agradavelmente surpreso com a facilidade com que o JBT monta toda a sua linha de produção.

Categorias de produtos relacionados

Dimensionadores, Classificadores, Carregadores e Transportadores

Sistemas confiáveis e de alta capacidade de transporte, peneiramento e alimentação capazes de mover uma grande variedade de ingredientes e produtos acabados através da linha de produção.

Obtenha detalhes

Lavadoras e secadoras

Linha versátil de equipamentos projetados para lavar e secar com eficiência e eficácia diferentes variedades de produtos para a indústria de produtos frescos.

Obtenha detalhes

Tecnologias de corte fresco

Família de equipamentos projetados para facilitar tarefas-chave como embalagem flexível, molhar frutas, tirar a sujeira solta dos produtos recebidos, inspeção manual e pré-tratamento.

Obtenha detalhes

Refrigeradores e Branqueadores de vapor

Tecnologia revolucionária para eficiência energética e eficácia de vapor que resulta em qualidade consistente enquanto preserva o sabor, a textura e a cor do produto.

Obtenha detalhes

Frigoscandia FLoFREEZE® IQF Freezer

Soluções de resfriamento econômicas e fáceis de usar projetadas para o congelamento rápido individual (IQF) de forma eficiente, confiável e higiênica, uma ampla variedade de produtos alimentícios.

Obtenha detalhes

Soluções relacionadas

• Tecnologias e Soluções para Produtos Frescos
• Soluções de processamento de frutas e legumes

JBT, o único parceiro FoodTech que você vai querer ou precisar

Não há necessidade de continuar procurando por um fornecedor de soluções eficazes. Com JBT, você já o tem! 

Melhor Juntos

Vamos elevar o panorama da produção de alimentos - como uma equipe. Combinando forças, podemos estabelecer uma colaboração duradoura e poderosa que nos permite realizar grandes coisas. Trabalhando lado a lado, JBT estará melhor posicionado para ajudar seu negócio a florescer, hoje e amanhã.

Pólos de Inovação

Nossos Centros de Pesquisa e Tecnologia excedem suas idéias mais loucas sobre o que são cozinhas de teste ou laboratórios culinários. Estas instalações de última geração permitem que você experimente equipamentos e layouts de linhas de produção, aprimore suas receitas e metodologias, e tenha acesso a conhecimentos técnicos e dados. Estes centros são uma vantagem que você só terá se trabalhar com o JBT.

Conecte-se com os especialistas do JBT

Há mais de um século, o JBT vem moldando a indústria FoodTech . Neste tempo, acumulamos um vasto conhecimento e experiência. Nosso domínio está à sua disposição, para que você possa colher as recompensas disso.

Como tal, JBT tem o prazer de ser seu recurso. Conhecemos as dificuldades de administrar uma empresa de produção de alimentos e geralmente temos soluções prontas. É por isso que oferecemos este apoio sem igual - para que o sucesso venha mais prontamente ao seu negócio. Não hesite em nos contatar a qualquer momento.