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Nosso Chopper/Blender é uma máquina versátil que reduz rapidamente o produto congelado a uma condição de fluxo ou bombeável. Em vez disso, o concentrado congelado, o suco de força única ou a polpa podem ser processados logo após serem removidos da câmara fria.

Características & Benefícios

  • Um tambor de cinquenta e cinco galões de concentrado congelado de 45° Brix pode ser processado em cerca de 2½ minutos
  • Cinquenta e cinco galões de suco congelado de concentração única podem ser esmagados em aproximadamente 4 minutos e um balde de cinco galões de polpa congelada pode ser processado em aproximadamente 2 minutos
  • O Chopper/Blender pode acomodar contêineres de vários tamanhos e formatos, até tambores de cinquenta e cinco galões, inclusive
  • Principais informações sobre a jaqueta de água: 190 °F (87,7 °C) de água quente para a camisa de aquecimento; menos de 15 psi (1,06 kg\cm2) de pressão

Detalhes

  • O tanque do Chopper/Blender tem 3′ 9″ (1,143 m) de diâmetro e 5′ (1,524 m) de profundidade, com capacidade para 300 galões (1135 litros)
  • O conjunto do picador para serviços pesados consiste em um eixo de 3″ (76,2 cm) de diâmetro com lâminas de corte em espiral
  • Motor trifásico de 5 hp totalmente fechado, 1800 rpm, através de um redutor de velocidade de 200 para 1
  • Dimensões: 8′-6″ (2,59 m) de altura por 4′-3″ (1,29 m) de largura por 8′-6″ (2,51 m) de comprimento
  • Alimentação: 220/440 V, trifásico 60 HZ ou 50 HZ
  • Peso líquido: 1304 kg (2.875 Ibs.)

Opções e Modelos

  • Chopper/Blender