Une protection post-récolte révolutionnaire
Atteindre les plus hauts niveaux de protection contre les pathogènes nécessite des produits chimiques innovants et un contrôle précis. Sur Prevenio, nous concevons soigneusement des stratégies d'intervention en fonction de vos produits, processus et conditions d'usine spécifiques afin d'assurer une protection supérieure de vos produits transformés tout en créant un environnement de travail plus sûr et en réduisant les coûts. Notre système révolutionnaire breveté de lavage antimicrobien des aliments après récolte est conçu pour "découpler" les agents pathogènes de la surface de votre produit afin qu'ils puissent être tués dans l'eau de lavage.
Nous avons une connaissance approfondie de la manière de sélectionner les bons produits chimiques, d'identifier la séquence appropriée et d'utiliser les concentrations souhaitées pour une solution sur mesure à l'aide de notre système de livraison automatisé en attente de brevet. Nos produits chimiques uniques, utilisés seuls, en séquence ou en combinaison avec le PAA, se sont avérés efficaces pour réduire les pathogènes de plus de 99,999 % tout en améliorant considérablement la durée de conservation et le profil sensoriel de votre produit.
JBT-Prevenio Avantage
- Atteindre le plus haut niveau de protection contre les principales menaces pathogènes sur les fruits et légumes transformés
- Atteindre une réduction de 3.0+ log sur la surface des produits transformés en moins de 30 secondes.
- Réduire de plus de 5,0 log les pathogènes dans l'eau de traitement.
- Optimiser les opérations grâce à un contrôle précis du processus avec le système de livraison D3S
- Améliorer considérablement la durée de conservation et le profil sensoriel.
Performance
Laissez-nous vous aider à atteindre le plus haut niveau de performance microbiologique grâce à nos solutions de qualité qui maximisent le rendement et protègent vos travailleurs, votre produit et votre marque.
Innovation
Collaborez avec nous pour apporter des solutions et une science innovantes à l'industrie agroalimentaire en appliquant de nouvelles façons de penser à nos solutions, à nos systèmes et aux services que nous fournissons.
Service
Nos produits chimiques innovants et nos solutions techniques sont soutenus par une équipe de service technique supérieure qui travaille en étroite collaboration avec nos clients pour fournir une protection précise et prédictive.
Sécurité
Nous protégeons les consommateurs contre les maladies d'origine alimentaire en éliminant en toute sécurité les bactéries nocives des aliments qu'ils consomment, tout en préservant la saveur, la couleur et les nutriments de ces aliments.