Ligne de production à grande vitesse pour les plats cuisinés multiformats
Le client avait un besoin croissant de production plus rapide. Son objectif était de produire des repas multi-composants à un rythme de 120 paquets par minute et de réduire l'activité des opérateurs de 69 %. Pour ce faire, il fallait une ligne de production à grande vitesse qui s'adapte aux contraintes de leur site de production à haut niveau de soins, en respectant non seulement les normes de propreté, mais aussi l'espace disponible. Le client souhaitait également que les paquets scellés soient divisés en plusieurs voies pour la congélation en spirale.
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