Nos machines à désosser à jet d'eau utilisent un jet d'eau innovant pour séparer la viande de l'os à un volume élevé, sans que l'os ne s'effrite. Elles ne nécessitent qu'un seul opérateur pour un fonctionnement efficace. La CFS-DR-W désosse les drumettes et les ailes de poulet avec un rendement très élevé. La CFS-LT3, qui désosse efficacement les jambes et les cuisses, est également disponible.
Caractéristiques et avantages
- Le jet d'eau permet une séparation précise de la viande et de l'os
- Une technologie éprouvée et largement utilisée
- Filet convenant à une transformation ultérieure ; pas pour l'emballage en barquette
- Le jet d'eau maximise le rendement grâce à une action de désossage cohérente qui n'écrase pas les os.
- Une conception simple et éprouvée qui utilise une seule machine pour de multiples opérations.
Détails
- Exigences électriques : (1) moteur de 2 hp ; 480V, 3 ph, 60 Hz, 100 ampères.
- Besoins en eau : (1) connexion 2″ ; 7.0 GPM ; 40 PSI min.
- Exigences de la pompe : (1) pompe de 20 hp ; 480V, 60 Hz, 30 ampères
- Besoins en air : 100 PSI minimum ; sec, maintenu
- Pour les tarifs de production, veuillez consulter la brochure sous l'onglet "Médias" ci-dessus.
- CFS-LT3
- Exigences électriques : (1) 2 hp, (1) 0.18 hp ; 480V, 3 ph, 60 Hz, 60 ampères
- Besoins en eau : (1) 2 connexions : 7.0 GPM (26.49 LPM) ; 40 PSI minimum
- Besoins en air : 100 PSI minimum ; maintien à sec
- Exigences de la pompe : (1) 20 hp ; 480V, 60 Hz, 30 ampères
- Poids net : Unité de base : 1,500 lbs. (680 kg)
