Epluche-oignons magnétique (MOP-200)

Obtenez de meilleurs rendements, une hygiène supérieure et une commodité sans précédent grâce à l'épluche-oignons magnétique innovant de JBT FTNON.

L'éplucheuse d'oignons magnétique FTNON 200 (MOP-200) respecte les normes d'hygiène les plus récentes et les plus strictes au monde, atteignant de nouveaux sommets dans la technologie de l'épluchage des oignons et simplifiant les lignes de production sur divers marchés. Combinant des capacités de performance robustes avec une facilité d'utilisation améliorée et des coûts de maintenance réduits, cette machine est conçue pour augmenter les profits à tous les niveaux.

Développée par JBT FTNON en collaboration avec Gillis Onions et le ministère de l'Agriculture des États-Unis, cette éplucheuse révolutionnaire et unique en son genre offre des rendements plus élevés et une meilleure qualité, tout en optimisant la propreté et la sécurité. Dès le premier coup d'œil, il est clair que la MOP-200 se distingue des machines existantes par ses lignes épurées et ses commandes intégrées. Grâce à la technologie du super-magnétisme permanent intégré, nos ingénieurs experts ont pu éliminer l'utilisation de fils, de tubes, de courroies et de ressorts. Le résultat est la machine à peler la plus rationalisée, la plus simple à utiliser et la plus facile à nettoyer du marché, fonctionnant avec des composants sans friction.

Optimisez votre potentiel de traitement et créez votre avantage concurrentiel grâce à cette technologie innovante.

Caractéristiques et avantages

L'éplucheuse d'oignons magnétique de pointe de JBT FTNONest construite avec soin pour dépasser les normes les plus élevées en matière d'hygiène, de rendement et de commodité, protégeant ainsi l'intégrité de votre marque et vous permettant de faire entrer tout votre système dans le futur.

• Conception d'avant-garde - La technologie super-magnétique du MOP-200 élimine le besoin de fils, de tubes, de courroies et de ressorts, ce qui permet une plus grande flexibilité d'utilisation et une réduction des coûts de maintenance.
• Fonctionnement pratique - Le système s'attache à offrir des fonctionnalités puissantes avec un système de contrôle simple et facile à utiliser, rendant vos processus plus efficaces et plus sûrs. 
• Efficacité de l'hygiène - En limitant le nombre de composants et en veillant à ce qu'ils puissent être démontés facilement, le processus d'assainissement est simple, rapide et plus efficace que jamais.
• Construction durable - La conception magnétique réduit la friction sur la machine pendant l'utilisation, éliminant l'usure qui se produit avec les éplucheuses traditionnelles.
• Rendement accru - Avec une capacité allant jusqu'à 120 oignons par minute et des processus de nettoyage/maintenance simplifiés, vous tirerez le meilleur parti de votre temps de fonctionnement tout en réduisant le risque de pannes coûteuses et de contaminations.
• Flexibilité d'utilisation - JBT propose une série de configurations personnalisables et d'options complémentaires pour garantir que le peleur d'oignons magnétique s'intègre parfaitement à votre activité.

Flexibilité sans précédent des processus et des produits finis

Le MOP-200 offre une efficacité optimale tout en minimisant les exigences opérationnelles. Voici comment il fonctionne :

1. Le produit est introduit dans la trémie et transporté par des doigts réglables. Le système d'essuyage de la machine assure la séparation des oignons avant qu'ils ne soient placés dans des godets, qui les acheminent vers la section d'épluchage.
2. Un opérateur veille à ce que les oignons soient placés horizontalement dans chaque coupe, puis ils sont étêtés et équeutés par des couteaux automatisés qui suivent la forme de l'oignon. Pendant ce processus, les oignons sont maintenus dans les coupelles par un système de pression réglable.
3. Un mécanisme d'incision tranche horizontalement l'avant et l'arrière de chaque oignon, ce qui facilite l'enlèvement des peaux extérieures. La profondeur de ces incisions peut être réglée sur une ou plusieurs couches, selon les besoins du traitement.
4. Une fois les incisions effectuées, la roue d'épluchage à entraînement magnétique retire chaque oignon de sa coupe et le fait tourner sans frottement dans un support magnétique. 
5. Tout en faisant tourner chaque oignon autour de son axe, une autre incision est pratiquée sur toute sa circonférence. Cette incision peut également être ajustée pour enlever une ou plusieurs couches.
6. Un jet d'air dirigé souffle les peaux détachées des oignons, et les déchets sont ensuite transportés vers une trémie à déchets par un système d'entonnoirs.

FAQs

Le système est-il personnalisable ?

Absolument. Le peleur d'oignons magnétique peut être équipé de fonctions supplémentaires pour vous offrir une plus grande commodité et une plus grande facilité d'utilisation afin de répondre à vos objectifs spécifiques en matière de protection. 

Avec le MOP-200, vous pouvez :

• Placez la sortie des oignons épluchés à gauche ou à droite.
• Connectez votre machine à Internet pour bénéficier d'une assistance technique JBT en temps réel. 
• Procurez-vous un kit de pièces de rechange pour faciliter l'entretien.
• Et plus encore !

Quelles sont les exigences du produit pour le MOP-200 ?

Lors de l'utilisation du système, les oignons doivent être de qualité raisonnable avec des formes relativement lisses/arrondies pour une performance optimale. En termes de taille du produit, ils doivent conserver un diamètre compris entre 60 mm (2 ½") et 140 mm (5 ½") environ. De plus, la variation du diamètre des oignons pour chaque opération ne doit pas dépasser 20 mm (0,8").

Y a-t-il un panneau de commande séparé pour la machine ?

Oui ! Le MOP-200 est livré avec un panneau de commande en acier inoxydable conçu pour être placé à côté de la machine. Les commandes sont simples et directes, nécessitant une formation minimale et offrant une sécurité maximale à l'utilisateur. Comme la machine tient toujours le centre de l'oignon, vous n'avez pas besoin de saisir plusieurs paramètres complexes pour effectuer des réglages. Quelques clics suffisent pour personnaliser la fonctionnalité en fonction de la taille et du type d'oignon.

JBT : Des solutions complètes pour FoodTech , un service et une assistance inégalés.

Depuis plus de cent ans, JBT travaille sans relâche pour établir son nom en tant que leader industriel orienté vers le client sur le site FoodTech. Nos objectifs sont plus importants que notre propre succès. Nous ne cessons de nous efforcer de créer de nouvelles technologies et solutions qui aideront nos partenaires à gagner du temps et de l'argent, à améliorer la productivité et la qualité des produits finis, et à obtenir un avantage concurrentiel sur leurs marchés, là où cela compte le plus.

En travaillant avec JBT, vous aurez l'opportunité de :

• Choisissez les solutions idéales pour répondre à vos besoins dans notre vaste catalogue d'équipements haut de gamme.
• Personnalisez et optimisez vos conceptions et approches de production en intégrant des équipements de différentes marques.
• Accédez facilement à des services personnalisés - tels que des pièces de rechange, des kits de mise à niveau, des services et de la maintenance, et des formations spécialisées - quand et où vous en avez besoin.

Visitez nos centres de recherche innovants

La transparence et la collaboration sont des valeurs clés chez JBT. Nos partenariats à long terme sont au cœur de ce que nous croyons et de ce que nous faisons. C'est pourquoi, lorsque vous travaillez avec nous, vous avez accès aux coulisses de notre fonctionnement. Nous disposons de plus d'une douzaine de centres de recherche et de technologie dans le monde entier, et nous vous invitons à visiter ces installations et à travailler directement avec nos experts, à tester de nouveaux équipements et technologies, et à essayer différentes configurations de lignes de production.

Profitez de notre équipe d'assistance reconnue par l'industrie.

Notre longue histoire en tant que pionnier du site FoodTech nous a appris que la réalisation de vos objectifs commerciaux nécessite des relations de confiance avec l'industrie et une assistance personnalisée. L'équipe d'experts de JBT est mondialement connue pour ses connaissances approfondies, son souci du détail et son approche personnalisée du service client.

En tant que membre de la famille JBT, vous aurez accès à notre incroyable équipe 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, afin d'obtenir l'assistance et les conseils dont vous avez besoin à tout moment et en tout lieu. N'hésitez pas à nous contacter pour voir comment JBT peut vous aider à atteindre votre plein potentiel de traitement.