Notre Flash Cooler aseptique FranRica est la technologie de pointe actuelle dans le domaine des stérilisateurs aseptiques. Le transfert de chaleur s'effectuant par injection directe de vapeur et flash thermique dans un environnement sous vide plutôt qu'avec des échangeurs de chaleur, les problèmes liés à l'entartrage de la surface d'échange sont éliminés. Avec une dégradation réduite du produit et une installation aseptique à long terme, vous ressentez réellement l'efficacité de notre Flash Cooler en action.
Caractéristiques et avantages
- Faibles coûts d'entretien
- Fonctionnement aseptique à long terme
- Minimise la dégradation du produit
- Technologie de chauffage/refroidissement direct
- Système de traitement aseptique en continu
- Simple à utiliser et à réparer ; peu de pièces mobiles
Détails
- Gestion de volumes de production élevés (capacité de pointe)
- Haut débit de production entre 3.500-60.000 kg/h
- Les applications typiques du refroidisseur flash FranRica comprennent le refroidissement aseptique de concentrés de tomates et de fruits.
