Dans notre stérilisateur SuperAgi, le tambour structuré en tôle perforée légère est étroitement lié au panier - avec des tuyaux de pulvérisation intégrés dans le tambour. La cuve mesure 1 500 mm. L'étroitesse du tambour permet de serrer le panier par le haut, ce qui garantit une capacité de maintien élevée pour une large gamme de types de récipients.Le diamètre plus petit de la cuve et le vide plus étroit entre le tambour et la coque génèrent des économies de vapeur, d'air comprimé et d'eau de refroidissement/de traitement avec des différences F0 minimes.
Caractéristiques et avantages
- Accouplement rotatif breveté pour l'eau
- Tuyaux d'arrosage intégrés dans un tambour léger
- Réduction du temps de traitement
- Distribution de la chaleur la plus efficace
- Débitmètre absolu et sonde de niveau
- Conception et construction de haute qualité
- Micro-refroidissement
- Contrôle précis de la température et de la pression
- Exécution précise et reproductible de recettes préprogrammées
- Flexibilité ultime des conteneurs : conteneurs rigides (bouteilles, boîtes de conserve, etc.), semi-rigides (bacs, etc.) et flexibles (sachets, etc.).
Détails
- Les autoclaves sont au cœur de nombreuses lignes de traitement d'aliments stables en rayon, telles que :
- Plats cuisinés
- Aliments pour bébés, aliments pour animaux, soupes et sauces
- Champignons, légumes, haricots, etc.
- Lait (nature, chocolat, milkshakes, crème, etc.)
- Jus de fruits, boissons non gazeuses, thé, café, etc.
Options et modèles
- SA151
- SA154
- SA155
- SA156
