SafeTraces, un partenaire de l'alliance mondiale JBT, propose le miniDART, qui est la première et la seule solution de traçabilité alimentaire pour les fruits et légumes, les aliments liquides et les marchandises en vrac, utilisant des codes-barres comestibles et invisibles basés sur l'ADN qui sont appliqués directement sur le produit pendant le traitement régulier. Ces codes-barres uniques basés sur l'ADN établissent un lien direct entre le produit physique et l'identification conventionnelle du produit et les étiquettes vulnérables à la falsification et aux erreurs. La solution miniDART permet aux partenaires en aval d'établir la provenance et l'authenticité du produit par un simple test en quelques minutes. Le résultat final est une chaîne d'approvisionnement plus sûre, plus sécurisée et plus transparente.
Caractéristiques et avantages
- Identifiez rapidement et précisément comment, quand et où un article a été récolté, traité ou emballé.
- Vérifier la provenance pour détecter la source de tout problème de qualité ou de sécurité à tout moment de la chaîne d'approvisionnement.
- Protégez votre marque et vos clients contre les fraudes, les falsifications et les rappels coûteux.
- Réduire les risques, le temps, la portée et les efforts liés à la vérification et aux rappels.
- Gagner en transparence grâce à une intégration facile dans la chaîne de valeur et le FSQR
Détails
- Les codes-barres sont comestibles, à base de plantes et confirmés par la FDA comme étant GRAS ("Generally Recognized as Safe"), sans effet sur le goût, la fonctionnalité ou la durée de conservation du produit.
- Avec son encombrement minimal, la solution miniDART s'intègre facilement à la plupart des installations et équipements opérationnels.
- Générer un nombre presque infini de codes-barres pour inclure toutes les lignes de produits, dates, lots, installations et itinéraires.
- Le logiciel SafeTraces se connecte aux systèmes d'enregistrement des produits existants, y compris la blockchain, pour relier le produit à son enregistrement numérique.
