Les équipements de broyage et de mélange JBT des denrées alimentaires pour former des masses standardisées sont des étapes cruciales pour la suite de la transformation. Elles constituent la base de la préparation ultérieure de plats de viande, de poisson et de plats végétariens.
Que vos matières premières soient transformées, congelées ou fraîches, cela ne fait aucune différence : nos machines broient et mélangent des produits de différentes consistances en une masse homogène qui peut ensuite être formée, enrobée, cuite, refroidie et congelée.
alco Broyeur - AMG
La transformation des aliments commence souvent par le broyage : Comptez sur notre expérience dans l'industrie alimentaire, même lorsqu'il s'agit de transformer vos matières premières en produits standardisés [...]
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alco Mélangeur à palettes à double arbre - AMP
Avec notre mélangeur, vous obtiendrez des masses brutes parfaitement homogènes en un rien de temps. En effet, la technologie de standardisation innovante garantit un mélange efficace qui s'avère également payant lorsque le produit [...]
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