Endura-Fresh™ 6100 est un enrobage de première qualité développé pour les papayes par des experts qui ont dirigé le marché post-récolte depuis plus de 75 ans.Ce produit est spécialement formulé pour aider à minimiser la perte d'humidité et maximiser la préservation des saveurs tout en maintenant un aspect naturel frais et une brillance élevée de l'entrepôt de conditionnement au marché d'exportation.Très résistant au blanchiment ou au rougissement, ce produit rehausse la couleur attrayante et la brillance profonde de la papaye.
Caractéristiques et avantages
- Brillance profonde attrayante
- Excellentes propriétés de séchage
- Résistant au blanchiment ou au rougissement
- Superbe contrôle de la déshydratation
- Propriétés maximales d'échange gazeux
- Coloration uniforme de la surface du fruit
- Emulsion stable et de haute qualité
- Réduit le dénoyautage des fruits
- Packhouse friendly