Notre trancheur adaptatif à deux voies DSI utilise une lame de scie à ruban horizontale pour contrôler l'épaisseur du produit portionné. Le produit en entrée est maintenu en place au niveau de la lame par un système de maintien conforme exclusif. Un système de balayage en amont et un logiciel sophistiqué déterminent l'utilisation la plus efficace de chaque pièce de produit brut et envoient une instruction aux plateaux servocommandés qui ajustent rapidement la position de la trancheuse afin d'utiliser au mieux chaque pièce du produit entrant de différentes tailles.
Caractéristiques et avantages
- Améliore le rendement en s'adaptant à chaque pièce et en ne tranchant que lorsque cela est nécessaire.
- Génère une valeur ajoutée plus élevée en tranchant après le portionnement.
- S'intègre parfaitement aux systèmes de portionnement DSI
- Utilise des systèmes de contrôle éprouvés et fiables DSI
- Permet d'obtenir une uniformité d'épaisseur supérieure
Détails
- En combinant notre trancheur adaptatif DSI avec notre système de portionnement à jet d'eau, les transformateurs peuvent réaliser deux, quatre, six portions ou plus par papillon.
Options et modèles
- Options de processus :
- Scan/Slice
- Scanner/Transférer/Trier
- Numérisation/Lecture/Numérisation/Tri
