Nous avons combiné la découpe verticale au jet d'eau avec un tranchage horizontal intelligent pour réaliser un portionnement tridimensionnel. Le logiciel d'optimisation de la valeur combiné au portionnement tridimensionnel permet au système de s'adapter aux variations de taille des produits entrants. Notre système de portionnement 3D adaptatif DSI est basé sur trois technologies clés :
1. Systèmes de portionnement à jet d'eau vertical éprouvés 2. Vaste bibliothèque de logiciels de portionnement propriétaires 3. Système intelligent de tranchage à lame horizontaleEnsembles, ils créent un système automatisé qui porte la technologie de portionnement à de nouveaux niveaux de fonctionnalité et de polyvalence.
Caractéristiques et avantages
- Notre système de portionnement 3D adaptatif DSI améliore le rendement des produits :
- S'adapter aux variations de forme et de taille des produits entrants pour maximiser le rendement.
- Tranchage horizontal optimal du produit uniquement lorsque cela est nécessaire
- Trancher de manière plus cohérente
- Amélioration significative du rendement du portionnement
- Générer plus de pièces à membrane complète et éliminer les pièces à membrane partielle
- Création de portions précieuses du côté de la carcasse
