Vidéos supplémentaires sur l'alimentation en portions de DSI 800s :
JBT, le choix de qualité supérieure en matière de systèmes d'emballage et de conditionnement de portions.
Découpage efficace et précis de la volaille, de la viande et des fruits de mer à produire en portions de filets, pépites, morceaux, bandes et produits dégraissés.
Compte tenu des exigences du marché actuel, ne serait-il pas agréable de disposer d'une machine de découpe rapide, précise, exacte et de toutes les autres capacités figurant sur votre liste d'indispensables ?
Ne vous contentez pas de réfléchir à ces questions, vous pouvez les avoir toutes dans un système DSI . Le système de portionnement de la série 800 DSI de JBT est la solution à vos besoins divers et changeants.
Nos portionneuses DSI découpent les viandes dans de nombreuses industries du monde entier. En fait, en raison de leur grande flexibilité, ces portionneuses peuvent traiter :
- Découper la volaille en parties, filets, médaillons, bandes, pépites et autres formes complexes.
- Découpage de la viande rouge en steaks et en longes
- Production de poitrines de porc, de côtes parées, de filets, etc.
- Création de filets de poisson, de bâtonnets, etc.
Disponible avec deux, quatre ou six couteaux mobiles - ainsi que des couteaux fixes en option et les bloqueurs de jet brevetés de JBT - le système de portionnement DSI 800 est le leader du secteur. En plus d'avoir le débit le plus élevé et le système de portionnement par jet d'eau le plus compact, il présente les avantages suivants :
- Des rendements plus élevés
- Réduction de la main-d'œuvre
- Une empreinte plus petite
- Plus de polyvalence
- Des changements plus faciles
- Amélioration du temps de fonctionnement
- Moins d'entretien
- Ergonomique
- Intégrable et extensible
- Excellent soutien
La clé d'une performance aussi incroyable est la technologie de pointe du DSI 800. Chaque morceau de viande entier est scanné lorsqu'il entre dans la machine. Le système règle ensuite automatiquement la tête de coupe robotisée à jet d'eau à grande vitesse pour créer la portion ou la forme souhaitée. Mieux encore, le logiciel de portionnement DSI Q-LINK™ offre une bibliothèque vaste et croissante de possibilités de portionnement, de parage et de tri.
Avec autant d'options, les solutions de portionnement de JBT vous offrent le niveau de contrôle dont vous avez besoin pour planifier ou répondre rapidement et en douceur à l'évolution des tendances de consommation.
Caractéristiques et avantages
Le modèle DSI 800 de JBT est doté d'une gamme complète de fonctionnalités. C'est cette fonctionnalité qui vous permet de produire chaque jour, rapidement et en toute sécurité, des produits alimentaires de qualité.
- Productif - L'automatisation du découpage en portions et du parage augmente le rendement.
- Efficace - nécessite beaucoup moins de travail que le traitement manuel.
- Compact - Nécessite seulement un petit espace de production pour fournir une grande capacité de production.
- Temps de fonctionnement - L'étalonnage Quick-Pass facilite l'optimisation des opérations et de la programmation.
- Polyvalent - Programmable pour s'adapter à une grande variété de produits changeants.
- Intelligent - Le système JBT iOPS® surveille les performances en temps réel et émet des notifications automatiques.
- Adaptable - Peut couper plusieurs formes en même temps
- Personnalisable - Systèmes modulaires et faciles à intégrer pour répondre à l'évolution des demandes de produits.
- Rendement élevé - Des systèmes automatisés analysent les aliments et sélectionnent la stratégie de coupe pour un rendement maximal.
- Innovation - Le matériel et les logiciels de pointe permettent d'améliorer constamment les capacités et la flexibilité.
- Assistance - Service, assistance et ressources dans le monde entier
Contactez JBT pour plus d'informations sur la façon dont ces caractéristiques peuvent bénéficier à votre entreprise.
Conçu pour obtenir les meilleurs résultats
Chez JBT, nous intégrons systématiquement des caractéristiques et des fonctionnalités intelligentes dans nos équipements, de la conception à la construction. Grâce aux années d'expérience de JBT, cette attention particulière portée aux détails se traduit par des machines avancées qui sont.. :
- Élimination des déchets alimentaires excessifs
- Moins vulnérable aux interruptions de service imprévues dues à des problèmes d'équipement.
- Configurable et adaptable
- Compatibilité avec d'autres équipements de transformation des aliments
- Plus facile à utiliser
- Plus rapide à déployer
- Durée de vie plus longue
- Un meilleur potentiel de revente
- Fabriqué à l'aide des derniers procédés et des meilleurs matériaux
- Conçu et construit pour être durable
L'effet net de tout cela ? Une valeur exceptionnelle, une facilité d'utilisation et la possibilité perpétuelle de rationaliser votre logistique de production. Les caractéristiques et les fonctionnalités ingénieuses de DSI 800 peuvent vous aider à améliorer la productivité, les rendements, les coûts et la qualité des produits.
DSI Systems, Inc. - Une marque des plus fiables
Vous voulez un équipement sur lequel vous pouvez compter, n'est-ce pas ? Nous le comprenons - se demander si votre trancheuse va encore tomber en panne rend difficile un fonctionnement efficace.
C'est pourquoi JBT n'offre que les meilleures lignes - comme DSI. Vous connaissez déjà leur réputation distinguée et vous leur faites confiance pour être au top à tout moment. Nos marques sont très appréciées pour leur sécurité, leur efficacité et leurs avantages en termes de coûts et de productivité, et ce pour une bonne raison.
Toutes vos solutions FoodTech sous un même toit
Des produits différents ont des besoins de production différents. Le simple fait de disposer d'un système de portionnement isolé ne suffit pas, pour ainsi dire. Heureusement, assembler la ligne de traitement parfaite ne pourrait pas être plus simple - JBT est passé maître dans l'art et la science de rendre cette expérience agréable et moins stressante.
En tant que tel, JBT offre un catalogue complet de machines et de services qui changent la donne. C'est ainsi que nous sommes en mesure de servir des marchés et des applications aussi divergents que :
- Injection et marinage
- Aliments pour animaux de compagnie
- Portionnement et tranchage
- Volaille, viande et fruits de mer
Que vous équipiez une ligne de production entière ou que vous recherchiez une machine solitaire, vous êtes à l'endroit idéal. JBT dispose de la qualité, de la sélection et de la flexibilité nécessaires pour créer une installation sur mesure qui répond à vos spécifications. Ainsi, vous serez en mesure de :
- Achetez tous vos équipements auprès d'un seul fournisseur.
- Adaptez votre ligne de traitement à vos besoins
- Mélangez et associez les marques pour obtenir une combinaison appropriée de machines.
- Remplacez ou mettez à niveau facilement les composants de votre assemblage existant.
- Réagir aux changements avec agilité
- Faites évoluer votre entreprise de manière plus transparente
Deskits de mise à niveau, des lubrifiants et des pièces détachées, ainsi que des services, de la maintenance et des formations complètent notre offre. En optant pour le bon ensemble de produits, de services et d'assistance, vous pourrez tirer le meilleur parti de votre équipement JBT.
JBT, le seul partenaire dont vous avez besoin sur FoodTech
Avec JBT à vos côtés et couvrant tous vos besoins en matière de production alimentaire, votre recherche d'un fournisseur de solutions est enfin terminée.
Une approche moderne, axée sur le client
En tant que client de JBT, vous bénéficiez de toute notre attention. Nous voulons que votre entreprise prospère et nous savons que la meilleure façon de vous aider est de forger une relation à long terme avec vous. Cela nous permet de mieux vous servir aujourd'hui et à l'avenir.
Centres d'essais et d'innovation
Nos centres de recherche et de technologie constituent un avantage unique pour JBT. Bien plus que des cuisines d'essai ou des laboratoires alimentaires, il s'agit d'installations où vous pouvez essayer des équipements, explorer les configurations de lignes de production, affiner vos recettes et vos techniques, et accéder à une expertise et à des données techniques. Imaginez toutes les façons dont cela pourrait améliorer votre chaîne de transformation ainsi que vos résultats financiers.....
Les spécialistes de JBT à votre service
JBT est un titan de foodtech depuis plus de cent ans. Nous vous encourageons à puiser dans ce puits profond de connaissances et d'expérience. Nous vous offrons cette assistance de haut niveau parce que le secteur de la production alimentaire est difficile - et parfois, un petit coup de pouce est tout ce dont vous avez besoin pour réussir. N'hésitez donc pas à contacter les experts de JBT pour obtenir de l'aide ou des conseils à tout moment.
