Nous avons conçu les mélangeurs de pâte à pain Stein Ultra "V" pour les lignes de production de petite et moyenne taille. Ce mélangeur de conception simple, mais efficace, offre polyvalence et commodité. Le mélangeur de pâte à frire Stein Ultra "V" simplifie la flexibilité du mélange par lots avec l'ajout de fonctions semi-automatiques, pour une large gamme de pâtes à frire. Le mélangeur Ultra "V" Stein est disponible avec des commandes à écran tactile en option pour permettre un réglage précis et répétable de la quantité d'eau et du temps de mélange, ainsi que la gestion des lots et le contrôle des performances globales.
Caractéristiques et avantages
- Entièrement flexible - permet de mélanger des pâtes standard ainsi que des pâtes à tempura légèrement levées.
- Cadre ouvert en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et facile.
- Changement rapide de produit
- Entraînements indépendants pour le mélangeur et la pompe
- La valve à trois voies permet la recirculation ou le transfert vers l'applicateur de pâte simultanément ou indépendamment.
- Démontage minimal des pièces pour un nettoyage facile
Détails
- Choix de commandes à bouton-poussoir ou d'un écran tactile en option avec sélecteurs de quantité d'eau et de temps de mélange.
- Le choix d'une pompe centrifuge ou volumétrique en acier inoxydable permet une adaptation précise aux exigences de l'application.
- La cuve carrée de conception exclusive permet un mélange plus rapide et plus efficace, ainsi qu'une vidange facile et complète pour les changements et le nettoyage.
- Conception entièrement métrique
Options et modèles
- Modèles :
- Stein SUV-BM
- Options :
- Commandes par bouton poussoir ou écran tactile
- Pompe centrifuge ou volumétrique en acier inoxydable
