Les clippeuses PTNV sont conçues pour presser et sceller les produits carnés dans des sections de boyaux préfabriqués. Elles sont idéales pour les applications de traitement ultérieur comme le jambon roulé et cuit, le bacon, la dinde et le poulet. La haute pression exercée par un dispositif de serrage pneumatique assure un remplissage étanche, sans poches d'air. Le produit fini a une structure ferme et régulière et un excellent aspect de coupe.
Caractéristiques et avantages
- Faible coût du cycle de vie grâce à une construction durable en acier chrome-nickel et en plastique.
- Coûts d'entretien et de maintenance minimes
- Plate-forme très stable avec un faible encombrement
- Résiste aux routines de nettoyage les plus rigoureuses
- La vitesse de fermeture élevée favorise l'ergonomie du travail de l'opérateur.
- Faible niveau de bruit pour un environnement de travail plus sûr
- Le réglage progressif de la forme du clip assure une fermeture optimale.
- JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Détails
- Applications - jambon, viandes musculaires entières et jambon végétalien
- Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes ; par exemple, la directive européenne sur les machines et la norme EN13885 sur les machines à tondre.
Options et modèles
- Couteau pour des extrémités de boyaux droites et attrayantes
- Unité de maintenance pour un air de commande propre à la bonne pression, réduisant les coûts de maintenance.
