La KDCR est une double pince automatique spécialement conçue pour la production de produits en forme d'anneau dans des boyaux naturels. Elle est également idéale pour le scellage des rondelles de porc ou de bœuf d'un calibre allant jusqu'à 46+ mm, et traite de manière fiable les produits en forme d'anneau et autres produits en forme dans des boyaux en collagène, en cellulose ou en plastique jusqu'à un calibre de 50+ mm.
Veuillez lire une étude de cas sur Nothwang ici.
Caractéristiques et avantages
- Traitement rapide jusqu'à 130 cycles/minute, selon la taille des portions
- La capacité du magasin de pinces à bobines permet de traiter 3 500 saucisses.
- L'utilisation à deux mains améliore la sécurité de l'opérateur
- Convivialité, facilité d'entretien et silence
- Construction durable en acier inoxydable
- Facile à positionner grâce au sous-châssis à roulettes.
- JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Détails
- Applications - saucisse, saucisse végétalienne
- Commande pneumatique
- Un système spécial de videur et un frein de boyau mobile assurent le traitement des boyaux naturels délicats.
- Les surfaces lisses et inclinées et l'accessibilité facile permettent un nettoyage rapide et hygiénique.
- Conforme à toutes les exigences de la directive européenne sur les machines et à la norme EN13885 sur les machines à clipper.
Options et modèles
- Le contrôle des leviers permet de créer des portions de taille identique en termes d'apparence pour compenser les déviations normales des boyaux naturels.
- Applicateur de boyaux
- Distributeur automatique de ficelle
- Pinces à bobines
- Distributeur de boucles
- Frein de carter à commande pneumatique
- Compteur de chaîne électrique
