Mélange et refroidissement simples et flexibles pour diverses applications de traitement.
Le système de mélange et de refroidissement de saumure MEPSCO illustre la philosophie de JBT : votre équipement de traitement doit s'adapter à vos opérations, et non l'inverse. Grâce à un simple panneau de commande à écran tactile, à des réservoirs d'une capacité de 50 à 1 200 gallons et à de multiples configurations pour répondre à vos besoins spécifiques, vous pouvez rationaliser vos processus de mélange et de refroidissement sans avoir à modifier vos recettes ou approches existantes.
JBT s'engage également à respecter et à dépasser les normes les plus élevées en matière de sécurité et d'hygiène pour les utilisateurs et les consommateurs. La construction entièrement en acier inoxydable et la structure ouverte du système de mélange et de refroidissement sont conçues pour maximiser l'hygiène et la salubrité des opérations et permettre un nettoyage et une inspection faciles.
Avec des options de tailles multiples, des cellules de charge pour peser l'eau et les ingrédients, et la possibilité de configurer le système avec plusieurs réservoirs de mélange et de rétention pour répondre à vos spécifications, le système de mélange et de refroidissement de saumure MEPSCO est entièrement personnalisable. Laissez-nous vous aider à configurer le système idéal pour vos besoins et vos objectifs.
Caractéristiques et avantages
Le système de mélange et de refroidissement de saumure de JBT offre flexibilité et efficacité aux producteurs de diverses industries. Grâce à une personnalisation quasi illimitée et à des performances fiables et puissantes, vous constaterez une amélioration significative de la qualité et de la productivité de l'ensemble de votre système.
- Conception sanitaire - Le système est entièrement en acier inoxydable et de conception ouverte, ce qui permet un nettoyage et une inspection plus rapides et plus efficaces.
- Une exécution précise - Des mélangeurs à haut cisaillement sur des entraînements à vitesse variable garantissent que les ingrédients sont mélangés au niveau approprié à chaque fois.
- Application uniforme - Les réservoirs sont montés sur des cellules de charge pour peser l'eau et les ingrédients, et surveiller les niveaux tout au long du processus, garantissant ainsi l'uniformité du produit final.
- Configurations flexibles - La conception modulaire du système de mélange et de refroidissement de saumure MEPSCO offre de nombreux paramètres adaptables pour contrôler les vitesses et les niveaux de mélange, ce qui vous permet de configurer votre machine pour répondre à vos besoins spécifiques.
- Commandes de haute technologie - Le panneau de commande avancé à écran tactile vous permet de régler facilement les spécifications de la machine, rapidement et efficacement.
- Construction axée sur l'utilisateur - L'éjecteur de deux pouces permet un accès au niveau du sol, tandis que les réservoirs à double paroi et les options d'échangeur de chaleur améliorent les vitesses de refroidissement.
Modèles et options du système de mélange et de refroidissement de la saumure
Chez JBT, nous savons qu'il n'existe pas d'approche unique en matière de traitement. C'est pourquoi nous concevons et fabriquons toutes nos solutions FoodTech pour répondre aux applications et exigences de traitement incroyablement diverses dans le monde entier, et le système de mélange et de refroidissement de saumure MEPSCO ne fait pas exception. Nous proposons des cuves standard d'une capacité de 100, 200 et 300 gallons US, ainsi qu'une variété de cuves personnalisées allant de 50 à 1 200 gallons avec plusieurs configurations de cuves pour répondre à tous les besoins de traitement.
Grâce à sa conception modulaire qui comprend de nombreux réglages adaptables et des mélangeurs C.A.T. à haut cisaillement avec des moteurs en acier inoxydable de 2, 5 ou 7 ch, le système vous permet de régler les niveaux et les vitesses de mélange de manière efficace et précise. Le panneau de commande programmable à écran tactile vous donne un contrôle total sur les spécifications.
FAQs
Comment puis-je programmer le système ?
Lorsqu'il s'agit de travailler avec de gros volumes de saumure et de marinade, une approche unique ne suffit pas. C'est pourquoi JBT a développé un système hautement personnalisable pour répondre facilement à vos besoins et à vos préférences. Le système de mélange et de refroidissement de saumure MEPSCO est équipé d'un panneau de commande à écran tactile de haute technologie qui vous permet de modifier les spécifications en fonction de vos besoins et de vos objectifs. Le panneau est intuitif et facile à utiliser et vous permet de personnaliser les recettes, les temps de mélange, les vitesses, les niveaux d'eau et les temps d'arrêt automatique.
JBT fournira-t-il une formation pour cette machine ?
Absolument ! Notre longue histoire en tant que leader FoodTech nous a appris que le succès ne repose pas uniquement sur le développement technologique. Nous allons au-delà pour nous assurer que nous vous préparons au succès à chaque étape du processus. C'est pourquoi nous proposons une large gamme de services, notamment des formations, des kits de mise à niveau, de la maintenance, des réparations, etc.
Quelles sont les tailles de réservoir disponibles ?
Le système de mélange et de refroidissement de saumure MEPSCO est conçu pour s'adapter à vos recettes spécifiques, aux installations de la ligne de production existante et aux exigences de traitement. C'est pourquoi nous offrons une variété de tailles de réservoirs disponibles dans de multiples configurations. Nous proposons des cuves standard d'une capacité de 100, 200 et 300 gallons US, ainsi que des cuves plus petites (50 gallons) et beaucoup plus grandes (jusqu'à 1 200 gallons).
Découvrez l'innovation à la pointe de l'industrie dans nos centres de recherche
JBT est connu dans le monde entier pour ses équipements de traitement de pointe et son engagement inégalé en matière de service et d'assistance à la clientèle - mais nous ne nous arrêtons pas là. Tout au long de notre longue histoire, nous sommes restés attachés à la transparence, à la collaboration et à l'intégrité. Nous vous invitons à nous rendre visite dans nos centres mondiaux de recherche et de technologie, où vous travaillerez directement avec nos experts de renommée mondiale et aurez l'occasion de tester de nouveaux équipements, configurations et gammes de systèmes et de perfectionner vos recettes.
JBT - Un véritable leader dans FoodTech
Lorsque vous travaillez avec JBT, vous obtenez plus qu'un fournisseur d'équipement. Nous travaillons sans relâche pour que nos clients bénéficient d'un collaborateur de confiance. Avec plus d'un siècle de travail approfondi dans l'industrie FoodTech l'industrie, nous avons acquis une compréhension approfondie des défis réels auxquels sont confrontés les producteurs dans une variété de marchés divers, et nous restons déterminés à développer des solutions de haute technologie et à aider nos partenaires à atteindre leurs objectifs. En plus de nos systèmes de pointe, vous aurez également accès à une équipe d'experts reconnue mondialement, à des services de maintenance continue, à des pièces de rechange, à des kits de mise à niveau, etc.
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