JBT a lancé Sta-Fresh 2850 OR, un nouveau revêtement certifié pour les fruits biologiques, offrant une brillance, un blush et un contrôle de la perte d'humidité supérieurs à la plupart des autres revêtements biologiques. Approuvée pour une utilisation aux États-Unis et dans l'Union européenne, cette solution offre également une résistance aux défauts nettement supérieure à celle des revêtements organiques précédents de JBT, ainsi qu'une performance de stockage nettement améliorée.
Plus d'informations sur le blog de JBT Diversified Food & Health.