Les transformateurs alimentaires bénéficient d'une conception sanitaire, de performances supérieures et d'un entretien facile.
29 mars 2021, CHICAGO - JBT Corporation (NYSE : JBT) a annoncé aujourd'hui le lancement de son nouveau surgélateur, le JBT Northfield CleanFREEZE™ Spiral surgélateur. La marque Northfield de JBT est à la tête du développement, de l'ingénierie et de l'expertise éprouvée sur le terrain des congélateurs à spirale depuis plus de 40 ans.
Le CleanFREEZE surgélateur offre une conception sanitaire, des performances supérieures et une maintenance facile pour la congélation, le refroidissement et la réfrigération à haut volume d'une large gamme de produits alimentaires emballés ou surgelés individuellement (IQF).
"Les clients nous ont dit qu'ils avaient besoin d'un site surgélateur capable d'offrir une meilleure hygiène, de réduire les temps d'arrêt et de faciliter la maintenance, et c'est ce que nous avons créé avec le CleanFREEZE surgélateur", a déclaré Brittan Gill, chef de segment, congélateurs chez JBT.
La conception sanitaire du CleanFREEZE surgélateurse caractérise par une enceinte entièrement soudée, des joints à recouvrement minimal, un cadre à profil ouvert, des surfaces inclinées et des rails en plastique solide sans bouchon pour éliminer les pièges à bactéries.
Pour améliorer encore l'hygiène de surgélateur , le CleanFREEZE surgélateur peut être équipé de la technologie Clean-in-Place de JBT, un système d'assainissement complet et ouvert qui décongèle, rince, lave, désinfecte et sèche le surgélateur avec une intervention manuelle minimale. Avec Clean-in-Place, l'assainissement complet de surgélateur peut être effectué en moins de quatre heures pour la plupart des modèles.
Construit avec des moteurs de ventilateur montés à l'extérieur et des escaliers au lieu d'échelles, le CleanFREEZE surgélateur offre également un accès sûr, facile et efficace pour les activités de maintenance. De plus, le temps de fonctionnement est optimisé avec un temps de passage du froid au froid de seulement quatre heures pour la plupart des modèles.
"Nous sommes fiers de mettre sur le marché le CleanFREEZE surgélateur , car il améliorera considérablement les opérations de nos clients", a déclaré Gill. " C'est ce que les clients attendent de JBT, et nous sommes heureux de les satisfaire. "
Pour plus d'informations sur le CleanFREEZE surgélateur, visitez le site https://go.jbtc.com/clean-freeze ou contactez Morgan Tone, spécialiste du marketing chez JBT.
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À propos de JBT
JBT Corporation (NYSE : JBT) est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions technologiques pour les segments à forte valeur ajoutée de l'industrie alimentaire et des boissons, en particulier les protéines, les aliments liquides et les solutions de systèmes automatisés. JBT conçoit, produit et entretient des produits et systèmes sophistiqués pour des clients multinationaux et régionaux par le biais de son segment FoodTech . JBT vend également des équipements et des services essentiels aux clients du transport aérien national et international par le biais de son segment AeroTech . JBT Corporation emploie environ 6 400 personnes dans le monde et mène des activités de vente, de service, de fabrication et d'approvisionnement dans plus de 25 pays.
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