Le JBT 2.1m Pressure Rotary maximise la capacité de production tout en minimisant son encombrement.
MADERA, CA (31 mai 2023) - JBT Corporation, l'un des principaux fournisseurs de solutions technologiques pour l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons, annonce le lancement du stérilisateur rotatif à pression JBT 2,1m. La nouvelle technologie de stérilisateur rotatif a considérablement évolué, offrant une qualité et une cohérence supérieures des produits à un coût inférieur par unité produite. Cette évolution des capacités de production est la solution qui permet aux fabricants de maximiser la production et la qualité des produits tout en minimisant l'encombrement de l'installation.
Le stérilisateur rotatif à pression JBT de 2,1 m présente les mêmes caractéristiques et avantages que le stérilisateur standard, mais son diamètre plus important permet d'augmenter la production de 25 à 50 % par rapport au stérilisateur rotatif à pression de 58 pouces (1,5 m), pour un encombrement au sol à peu près identique. Le stérilisateur peut traiter en douceur une large gamme de boîtes de conserve, permettant une cuisson à haute température et à courte durée (HTST), ainsi qu'un refroidissement rapide et efficace par agitation du récipient dans le cadre d'un processus automatique et continu. En fin de compte, cela permet de réduire les ressources et la consommation d'énergie par boîte tout en augmentant le débit.
"L'objectif de ce nouvel ajout à notre gamme de produits rotatifs découle des deux choses que nous nous efforçons continuellement d'offrir à nos partenaires : la simplicité et l'efficacité", a déclaré Rick Wilson, directeur de la gamme mondiale de produits chez JBT Corporation. "En conséquence, nous proposons une solution de stérilisation qui permet d'en faire plus avec moins.
Le nouveau stérilisateur permet aux clients d'augmenter leur capacité avec le même espace au sol ou de consolider un certain nombre de stérilisateurs rotatifs existants en un seul stérilisateur rotatif de 2,1 m à haute capacité. Pour la plupart des applications, le processus thermique rotatif existant de 58" (1,5 m) ne changera pas lors de la mise à niveau vers le rotatif de 2,1 m. Les solutions de stérilisation éprouvées de JBT permettent de minimiser les temps d'arrêt et de mettre plus de produits de haute qualité et vendables dans l'entrepôt pour répondre à la demande de vos clients.
Grâce aux progrès des technologies de stérilisation rotative de JBT, les clients sont en mesure d'atteindre leurs objectifs en matière de production alimentaire durable :
- Réduction de la consommation d'eau et d'énergie
- Maintenance réduite et durée de vie prolongée de la machine
- Un débit plus élevé dans le même encombrement
- Moins de ressources par boîte produite
Depuis plus d'un siècle, le stérilisateur rotatif continu à pression JBT joue un rôle clé dans la production alimentaire mondiale. Avec plus de 7 500 unités en service depuis 1921, ces stérilisateurs traitent aujourd'hui plus de 50 % des aliments en conserve dans le monde, préservant une vaste gamme d'articles, notamment les plats préparés, les légumes, les soupes, les sauces, le lait et les boissons non gazeuses. Chaque année, on estime à 100 milliards le nombre de boîtes de conserve produites dans le monde, le stérilisateur rotatif sous pression de JBT étant le choix privilégié pour plus de la moitié d'entre elles.
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À propos de JBT
JBT Corporation (NYSE : JBT) est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions technologiques pour les segments à forte valeur ajoutée de l'industrie alimentaire et des boissons, avec une attention particulière pour les protéines, les aliments liquides et les solutions de systèmes automatisés. JBT conçoit, produit et entretient des produits et des systèmes sophistiqués pour des clients multinationaux et régionaux par le biais de son segment FoodTech . JBT vend également des équipements et des services essentiels à des clients du secteur du transport aérien national et international par l'intermédiaire de son secteur AeroTech . JBT Corporation emploie environ 7 200 personnes dans le monde et exerce des activités de vente, de service, de fabrication et d'approvisionnement dans plus de 25 pays. Pour en savoir plus sur JBT FoodTech, connectez-vous à l'entreprise sur Facebook, Twitter et sur LinkedIn.