Fruits et noix

Des technologies intégrées et des solutions intelligentes pour propulser vos lignes de production vers l'avenir et vous permettre d'acquérir un avantage concurrentiel.

JBT possède un long et riche héritage dans le domaine de la transformation primaire des fruits et des noix. Au fil des ans, nous avons consacré d'innombrables heures à la recherche, à l'éducation et à l'innovation afin de maîtriser individuellement chaque étape complexe de la transformation de la matière première en produits finis destinés à la consommation humaine. Nos principaux clients sont des transformateurs d'agrumes, de tomates, de fruits tropicaux et de fruits à température, ainsi que des leaders dans le traitement secondaire des sauces à base de tomates, des confitures et des jus de fruits.

Nous comprenons les exigences uniques des industries de transformation des fruits et des noix et proposons des solutions ciblées pour améliorer les difficultés auxquelles les transformateurs sont confrontés dans leurs lignes de production et leurs stratégies commerciales. Nous développons et fabriquons les machines les plus avant-gardistes, les plus innovantes et les plus axées sur les données de l'ensemble de l'industrie agroalimentaire. 

Nos technologies de base se concentrent sur la préparation, l'inactivation enzymatique, l'extraction, la concentration, la congélation et le remplissage de vos fruits, noix et légumes. La stérilisation et/ou la pasteurisation peuvent également être réalisées par voie thermique ou par traitement à haute pression (HPP).

Des fonctionnalités de pointe pour répondre à vos besoins

Les machines de traitement des fruits et des noix de JBT répondent aux normes les plus élevées en matière d'efficacité, de précision, de flexibilité, de sécurité des utilisateurs, de qualité et de fraîcheur des produits finis. Chaque pièce des machines que nous fabriquons est soigneusement conçue et rigoureusement testée. Nous nous consacrons à l'innovation continue, non seulement pour répondre aux attentes et aux normes d'aujourd'hui, mais aussi pour anticiper celles de demain. Les caractéristiques comprennent :

• Une polyvalence supérieure - De nos extracteurs, à nos évaporateurs et concentrateurs, en passant par nos systèmes d'étiquetage des produits, tous nos équipements sont conçus pour traiter des fruits de toutes formes, tailles et variétés.
• Amélioration de la qualité et de la fraîcheur - Nous sommes le premier fournisseur mondial de solutions post-récolte pour préserver l'apparence, la couleur, la texture et les caractéristiques gustatives des produits, ainsi que pour prolonger leur durée de conservation. Notre système de pasteurisation de surface des amandes permet d'obtenir un produit exempt d'agents pathogènes sans altérer la saveur et l'aspect brut de la noix.
• Stérilisation et pasteurisation avancées - Nos machines peuvent stériliser et/ou pasteuriser vos produits de manière efficace et efficiente par voie thermique ou par traitement à haute pression (HPP).
• Unemeilleure uniformité des produits - Des produits frais aux confitures, jus et purées, nos processeurs sont conçus pour améliorer l'efficacité et augmenter votre rendement sans sacrifier l'uniformité.

Conçu pour une intégration transparente

Notre vaste gamme d'équipements de traitement des fruits et des noix est conçue pour répondre à tous les besoins de votre chaîne de production, du début à la fin. Cependant, nous avons également développé avec soin nos machines afin de garantir leur intégration transparente dans vos installations et systèmes existants. 

Personne ne connaît votre industrie mieux que vous. Mélanger et assortir les équipements de traitement peut s'avérer une tâche délicate ; cependant, les technologies avancées de JBT sont flexibles et personnalisables, ce qui vous donne, à vous et à votre personnel, un véritable contrôle sur vos approches et stratégies de traitement uniques.

Service et assistance à la clientèle inégalés et continus

Nous sommes derrière nos équipements et aux côtés de nos partenaires. Nous sommes plus qu'un fournisseur. Lorsque vous choisissez de travailler avec nous, vous bénéficiez de notre expertise, de notre soutien et de nos services. Nous offrons des conseils professionnels, une expertise du secteur et des services de maintenance et d'assistance continus pour vous permettre de tirer le meilleur parti de nos équipements et solutions.

Nos produits

Des nettoyants et fongicides post-récolte aux systèmes d'étiquetage, en passant par les remplisseuses et fermeuses et les équipements de traitement des jus, notre vaste collection d'équipements de traitement des fruits et des noix est à la fois ciblée et intégrable. Faites-nous part de vos exigences, de vos objectifs et de vos préoccupations, et nous vous aiderons à sélectionner les solutions qui répondent à vos besoins.

Frigoscandia Surgélateur FLoFREEZE® IQF

Des solutions de refroidissement économiques et conviviales conçues pour une surgélation rapide individuelle (IQF) efficace, fiable et hygiénique d'une vaste gamme de produits alimentaires.

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Processeurs haute pression (HPP)

Nos solutions HPP Avure garantissent que vos produits répondent aux exigences des consommateurs en matière de fraîcheur, de saveur, de nutrition et de sécurité. Elles améliorent la durée de conservation, le goût et la fiabilité, ce qui permet d'augmenter les profits.

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Évaporateurs et concentrateurs

Notre gamme très polyvalente d'évaporateurs et de concentrateurs donne des résultats de haute qualité dans de nombreuses catégories, notamment les pâtes et les jus.

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Pasteurisateurs et stérilisateurs

Nos solutions de pasteurisation et de stérilisation en conteneur sont réputées sur divers marchés du monde entier pour leur distribution supérieure de la température et leur faible consommation d'énergie.

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Presse-agrumes, finisseurs et extracteurs de jus

En tant que leader mondial de l'extraction de jus d'agrumes, nous disposons d'un large choix de presse-agrumes standardisés et entièrement personnalisables pour les fruits et légumes de tous types.

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Systèmes de traitement

JBT fournit des solutions de systèmes de traitement clés en main à une variété d'industries, se démarquant de la concurrence en termes de conception, de fabrication sur mesure et d'installation.

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Calibreurs, trieurs, chargeurs et convoyeurs

Des systèmes de transport, de tamisage et d'alimentation fiables et de grande capacité, capables de déplacer une grande variété d'ingrédients et de produits finis sur la chaîne de production.

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Découpage et emballage

Gamme complète de machines d'emballage à clip automatisées et semi-automatiques innovantes et de matériel de fermeture, d'accrochage et d'étiquetage pour toute une série d'industries et d'applications.

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Solutions connexes

• Traitement aseptique
• Traitement des agrumes
• Nettoyage en place
• Remplissage et fermeture
• Congélation et réfrigération
• Produits frais
• Transformation des fruits et légumes
• Traitement sous haute pression
• Stérilisation en conteneur
• Transformation des tomates

Les solutions de traitement des fruits et des noix de JBT dépassent de loin les attentes actuelles du marché. Nous sommes fiers de tirer le meilleur des technologies éprouvées et d'innover de nouvelles solutions de pointe pour nos partenaires nationaux et internationaux.

JBT : Votre fidèle partenaire en FoodTech

Chez JBT, nous sommes fiers de notre longue histoire de dévouement et de collaboration avec nos partenaires. Notre mission est de fournir des équipements de traitement des aliments pour répondre aux besoins des entreprises, grandes et petites, dans toutes les industries et sur tous les marchés. Nous nous engageons à développer des solutions et des systèmes qui répondent à vos besoins spécifiques tout en mettant l'accent sur la fiabilité, la personnalisation, l'efficacité et l'efficience.

En travaillant avec JBT, vous aurez l'occasion de :

• Parcourez notre vaste catalogue d'équipements haut de gamme
• Personnaliser les conceptions et les opérations de production
• Utilisez des équipements de différentes marques pour optimiser vos méthodes de production.
• Remplacer les pièces et les composants de l'équipement pour assurer le bon fonctionnement de vos lignes de production.

Vous pouvez également bénéficier de services personnalisés tels que les kits de mise à niveau, les pièces détachées, le service et la maintenance, et la formation.

L'innovation sur des marchés diversifiés

JBT a l'honneur de travailler avec un large éventail d'entreprises spécialisées dans une variété de marchés nationaux et mondiaux. Nous sommes reconnaissants de la diversité offerte par nos partenaires et nous nous engageons à faire tomber les barrières afin de fournir les équipements de qualité commerciale les plus modernes et les plus innovants pour vous aider à mieux servir vos clients. Nous sommes spécialisés dans une grande variété de marchés, notamment :

• Pain et pâtes
• Café et thé
• Fruits et noix
• Non-alimentaires
• Aliments pour animaux de compagnie
• Produits pharmaceutiques
• Volaille, viande et fruits de mer
• Plats cuisinés
• Sandwichs et snacks
• Légumes et pommes de terre

Les centres de recherche et de développement de JBT

Au fil des ans, nous avons acquis la réputation d'être un leader de l'industrie qui privilégie la collaboration et les personnes. Lorsque vous travaillez avec nous, vous obtenez un accès convoité à nos centres mondiaux de recherche et de technologie. Entre les murs de ces centres d'innovation et de recherche, vous aurez l'occasion de travailler directement avec nos experts pour perfectionner vos processus et vos recettes, développer vos objectifs et tester de nouveaux équipements et approches.

Une expertise et une assistance de classe mondiale à portée de main

Depuis plus d'un siècle, JBT a travaillé sans relâche pour devenir des spécialistes de chaque industrie et marché de l'agroalimentaire. Nous sommes particulièrement qualifiés pour vous offrir des conseils et une expertise complète afin de relever vos défis les plus urgents. Que vous ayez besoin d'aide pour la maintenance et la formation, que vous cherchiez à vous implanter sur de nouveaux marchés ou que vous cherchiez des moyens d'optimiser la configuration de votre ligne de production, notre équipe de spécialistes expérimentés est là pour vous aider.

Nous fournissons un soutien complet et de haut niveau à nos partenaires car nous savons à quel point leur travail est difficile et complexe, et nous savons qu'en travaillant ensemble, nous pouvons construire un meilleur avenir pour tous. Contactez-nous dès aujourd'hui pour toute demande de renseignements, question ou préoccupation. Notre équipe d'experts est prête à vous aider !