USA : Madera, CA

Centre de recherche technologique JBT pour la stérilisation en conteneur

JBT s'engage depuis longtemps dans l'industrie de la transformation et du conditionnement des aliments. Depuis sa fondation en 1884, JBT a installé dans le monde entier plus de 40 000 machines, plus particulièrement plus de 5 000 remplisseuses et fermeuses, et plus de 4 000 systèmes de stérilisation.

Plus de 50% des conserves alimentaires dans le monde sont remplies, fermées ou stérilisées sur des équipements JBT. Cela fait de JBT l'un des principaux fournisseurs mondiaux de technologies de traitement et de conditionnement pour l'industrie alimentaire mondiale.

Si votre processus doit être conforme à la norme FDA 21 CFR 113 (aliments faiblement acides traités thermiquement)/HACCP/GMP ou à d'autres réglementations similaires, JBT est dans la position unique de pouvoir offrir une expertise approfondie des processus thermiques concernant pratiquement tous les aliments faiblement et fortement acides dans presque tous les types de systèmes de stérilisation et tous les types d'emballages, en vertu de sa position d'autorité reconnue en matière de processus thermiques.

Le centre de recherche et de technologie de JBT à Madera peut vous aider :

• Validation du processus
• Développement des processus
• Études sur la performance des conteneurs
• Formation

École technique JBT

JBT organise un large éventail de cours de formation certifiés : cliquez ici pour obtenir plus d'informations

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