Argentine : San Miguel de Tucumán
Centre technologique de recherche JBT pour la transformation des fruits et légumes
Le centre de recherche et de technologie de Tucumán est prêt à simuler un grand nombre des processus que l'on trouve dans les installations commerciales modernes de traitement des agrumes, tels que le calibrage des fruits, l'extraction et la finition du jus et la récupération de l'huile.
Actuellement, le centre de Tucumán est équipé d'un extracteur d'agrumes industriel (modèle 391), d'un extracteur de jus pour point de vente Fresh’n Squeeze® et d'un finisseur à vis.
Les principaux objectifs sont d'optimiser le rendement, la qualité et le débit des équipements et systèmes de traitement des agrumes fournis par JBT.
Grâce à ce nouveau laboratoire, JBT est en mesure de réaliser des essais à l'aide de diverses technologies de traitement afin d'aider les clients à développer et à analyser les systèmes de traitement des fruits et légumes.
École technique JBT
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