Equipos innovadores para mejorar la calidad del producto final y la eficiencia operativa, minimizar el tiempo de inactividad y reducir la inversión de capital para obtener mayores márgenes de beneficio.
Tanto si produce zumo de tomate como dados, pasta o puré, nuestras soluciones tecnológicamente avanzadas para el procesado de tomates están diseñadas para satisfacer las demandas de los requisitos de procesado más exigentes de hoy en día. Con más de 50 años de experiencia en la producción de los sistemas de mayor calidad del mercado, seguimos innovando y superando los límites de lo posible en la industria, lo que permite a nuestros clientes producir productos finales de primera clase, a la vez que ahorran tiempo y eliminan costes innecesarios.
Nuestra maquinaria domina la competencia a escala mundial. Esto se debe a que nuestros técnicos comprenden los entresijos de la maquinaria con la que trabajan y las necesidades únicas de las industrias y los mercados a los que sirven. Nuestro compromiso con el éxito de nuestros socios es lo que nos impulsa a seguir mejorando y revolucionando la forma de procesar los tomates y toda la industria alimentaria.
Tecnología avanzada y soporte postventa excepcional
Combinando enfoques probados con el tiempo con nuevas tecnologías de vanguardia, nuestro equipo de procesamiento de tomates es capaz de transformar su línea de producción. Nuestra gama de evaporadores, llenadoras y controladores de sistema de alta tecnología está diseñada para maximizar la eficiencia operativa, mejorar la calidad del producto final, minimizar el tiempo de inactividad y reducir los requisitos de inversión de capital.
Pero no nos detenemos en los avances tecnológicos. Seguimos adelante, ofreciendo un excelente soporte postventa en todo el mundo que incluye tanto el servicio técnico como las piezas de recambio. Nuestros técnicos tienen un profundo conocimiento de toda la línea de producción, desde la esterilización de la pasta, la preparación en caliente/en frío, el refinado del zumo, la evaporación y la esterilización hasta el enfriamiento y el llenado asépticos. Nos aseguramos de que nuestros expertos técnicos comprendan los entresijos de sus procesos para que puedan prestarle un mejor servicio.
Características y ventajas
Nuestra amplia gama de soluciones tecnológicamente avanzadas para el procesamiento de tomates está diseñada para minimizar el tiempo de inactividad y maximizar la eficiencia operativa, al tiempo que se adhiere a los más altos estándares de seguridad y mejora la calidad del producto final.
Nos dedicamos a proporcionar soluciones específicas que optimizan el funcionamiento de su línea de producción para garantizar que sus productos y procesos superen a los de sus competidores. Nuestra amplia colección de equipos de procesamiento de tomates garantiza:
- Preparación de zumo de alta calidad: los avanzados métodos de tratamiento enzimático de JBT producen un zumo de tomate que cumple los más altos estándares de calidad y sabor.
- Producción avanzada de pasta - Nuestros evaporadores de última generación están diseñados para dar lugar a una calidad superior de la pasta, lo que se consigue mediante: la reducción del tiempo de retención, el mantenimiento de bajas temperaturas, el aumento de la velocidad de circulación y la reducción del consumo de agua y vapor.
- Esterilización superior de la pasta - El enfriador flash aséptico JBT/FranRica está diseñado según rigurosos criterios tecnológicos. Esto garantiza un mejor color, una mayor consistencia del concentrado, un menor consumo de energía, menos mantenimiento, la opción de tiempos de funcionamiento más largos y una mayor flexibilidad y personalización.
- Evaporación eficiente - Todos los evaporadores de JBT están diseñados para producir la pasta de tomate de más alta calidad que existe en el mercado al adherirse a un perfil de baja temperatura para mantener las propiedades organolépticas de la fruta fresca; el diseño de efectos múltiples también ahorra energía para reducir los costos de operación.
- Refinamiento de zumo de última generación - Nuestros turboextractores de velocidad variable separan de forma experta la piel y las semillas del tomate de la pulpa para extraer y refinar el zumo; el Juice Extractor FTE ofrece la opción de ajustar el grado de exprimido durante el proceso.
- Llenado aséptico avanzado: la amplia gama de máquinas de uno y dos cabezales de JBT ofrece la opción de llenar cualquier tipo de bolsas asépticas de entre 5 y 300 galones estadounidenses.
- Sistema de control personalizable e intuitivo: nuestro sistema de control PRoLINK ofrece la interfaz de pantalla táctil habilitada para la web y orientada a las recetas más avanzada del mercado; el sistema permite a los procesadores controlar sus equipos de forma remota y acceder a la asistencia de JBT directamente desde dispositivos inteligentes.
- Soporte técnico postventa inigualable: además de la maquinaria de alta gama que desarrollamos, también ofrecemos un completo soporte postventa, que incluye tanto el servicio técnico como las piezas de repuesto
Procesamiento superior para una calidad de producto superior
Nuestra línea de equipos de procesamiento de tomates está diseñada para maximizar la eficiencia, el rendimiento y la comodidad, minimizando al mismo tiempo los gastos innecesarios de energía, tiempo y dinero. Nuestras soluciones logran estos objetivos específicos sin sacrificar ningún aspecto de la calidad del producto final. El zumo, los dados, la pasta o el puré que produzca con nuestra tecnología y equipos alcanzará los más altos estándares de apariencia, sabor y frescura.
Marcas de confianza
JBT se ha dedicado a desarrollar las soluciones de procesamiento de alimentos más innovadoras y de mayor calidad desde su fundación hace más de un siglo. Nuestras distintas marcas se han consolidado como líderes en FoodTech, creando equipos de primera línea en los que confían y confían clientes de todo el mundo.
- Avure Technologies es conocida por sus equipos de procesamiento de alta presión (HPP) de última generación. Al procesar los alimentos a una presión de agua extremadamente alta, las máquinas HPP de Avure neutralizan bacterias mortales como la listeria, la salmonela y la E. coli. Como la HPP funciona en frío, no requiere toneladas de productos químicos para mantener los alimentos "frescos" y puede duplicar o incluso triplicar la vida útil en comparación con los métodos de conservación tradicionales. Los sistemas Avure se utilizan en industrias y mercados de todo el mundo.
- FranRica comenzó en 1966 como pionera de la industria en sistemas de procesamiento y almacenamiento aséptico de pasta de tomate. Sus innovadoras tecnologías de esterilización y almacenamiento a granel ayudaron a revolucionar el almacenamiento aséptico a granel de zumos de cítricos no concentrados y sus productos siguen siendo un elemento básico en la industria de procesamiento de frutas y verduras.
Productos relacionados
Nuestra amplia gama de procesadores de tomate está diseñada para satisfacer las demandas específicas de su industria. Nuestros técnicos y desarrolladores de productos comprenden la importancia de perfeccionar cada paso de su línea de producción para obtener productos de la máxima calidad y minimizar las ineficiencias y los residuos. Su éxito es nuestra misión, y nuestras soluciones de procesado de tomate le ayudarán a alcanzar sus objetivos.
Cuando elige nuestras soluciones de vanguardia, obtiene acceso al mejor servicio del mundo; nos tomamos muy en serio nuestras responsabilidades como líderes del sector, y estamos aquí para ofrecer servicios técnicos continuos, piezas de repuesto y asistencia al cliente.
JBT: Más de un siglo de liderazgo en la industria FoodTech
El procesamiento de alimentos es una industria competitiva y dura. A la hora de elegir equipos y soluciones para optimizar su(s) línea(s) de producción, necesita un socio de confianza que le ofrezca una tecnología y un soporte completos y que esté dedicado a su éxito. JBT es un líder probado en FoodTech, con más de un siglo de experiencia superando a la competencia e innovando mejores soluciones para los retos más difíciles de la industria. Ofrecemos soluciones específicas para todos los sectores y mercados, diseñadas para integrarse con sus productos y procesos actuales.
Nuestro enfoque de colaboración para la resolución de problemas
Usted es más que un cliente para nosotros. Le vemos como nuestro socio a largo plazo para hacer que la industria alimentaria sea mejor y más colaborativa. Creemos que, trabajando juntos con usted y con todos nuestros socios de todo el mundo, podemos mejorar nuestra industria y conseguir mejores resultados para todos.
Nos esforzamos por fomentar las relaciones a largo plazo con nuestros socios. No nos asustan los retos. Sus problemas son nuestros problemas, y su éxito nos motiva a seguir innovando y ampliando los límites de lo posible en FoodTech.
Únase a nosotros en nuestros centros de investigación
JBT se enorgullece de ofrecer a nuestros clientes y socios acceso exclusivo a nuestros Centros de Investigación y Tecnología. Contamos con más de una docena de estos increíbles centros en los Estados Unidos y en todo el mundo. Verdaderos laboratorios de innovación, estos centros pueden actuar como un activo único para usted en su objetivo de mejorar sus procesos y productos. Acompáñenos en nuestras instalaciones, donde tendrá la oportunidad de:
- Analizar y probar una variedad de equipos y configuraciones de líneas de producción
- Perfeccione sus operaciones, técnicas y recetas
- Evaluar la calidad, la seguridad y la conformidad de los productos
- Acceda a una gran cantidad de datos del sector y aprenda de nuestros expertos en FoodTech
Servicio y soporte integral de JBT
Debutamos en el espacio FoodTech hace más de un siglo con el objetivo de abrir nuevos caminos, crear asociaciones industriales a largo plazo y permitir que la innovación prospere. A lo largo de los años, nos hemos forjado una reputación de líder de confianza en diversos sectores.
Nos tomamos esta posición muy en serio y queremos compartir con usted los conocimientos, la experiencia y la pericia que hemos adquirido a lo largo del camino. Estamos aquí para proporcionarle la tecnología y el apoyo que necesita para prosperar y crecer en sus mercados específicos.
Si tiene preguntas o consultas sobre nuestros equipos de procesamiento de alimentos, necesita orientación sobre los enfoques de la línea de producción o desea discutir los desafíos de sus mercados nacionales o internacionales, estamos aquí para ayudar. Póngase en contacto con nuestro equipo de asistencia hoy mismo y comencemos.