Protección postcosecha innovadora
Lograr los niveles más altos de protección contra patógenos requiere productos químicos innovadores y un control preciso. En Prevenio, diseñamos cuidadosamente estrategias de intervención en torno a sus productos, procesos y condiciones de planta específicos para lograr una protección superior para sus productos procesados, creando al mismo tiempo un entorno de trabajo más seguro y reduciendo los costes. Nuestro revolucionario lavado de alimentos antimicrobiano patentado está diseñado para "desacoplar" los patógenos de la superficie de su producto para que puedan ser eliminados en el agua de lavado.
Tenemos un profundo conocimiento de cómo seleccionar los productos químicos adecuados, identificar la secuencia apropiada y utilizar las concentraciones deseadas para una solución a medida utilizando nuestro sistema de suministro automatizado pendiente de patente. Nuestros productos químicos exclusivos, utilizados solos, en secuencia o en combinación con PAA, han demostrado su eficacia para lograr una reducción de patógenos superior al 99,999%, al tiempo que mejoran drásticamente la vida útil y el perfil sensorial de su producto.
JBT-Prevenio Ventaja
- Alcanzar el máximo nivel de protección contra las principales amenazas patógenas en las frutas y verduras procesadas
- Conseguir una reducción logarítmica superior a 3,0 en la superficie de los productos procesados en menos de 30 segundos
- Lograr una reducción de 5,0+ log de patógenos en el agua de procesamiento
- Optimice las operaciones mediante un control preciso del proceso con el sistema de suministro D3S
- Mejora drásticamente la vida útil y el perfil sensorial
Rendimiento
Permítanos ayudarle a alcanzar el máximo nivel de rendimiento microbiológico con nuestras soluciones de calidad que maximizan el rendimiento y protegen a sus trabajadores, su producto y su marca.
Innovación
Asóciese con nosotros mientras aportamos soluciones innovadoras y ciencia a la industria del procesamiento de alimentos aplicando nuevas formas de pensar a nuestras soluciones, sistemas y servicios que ofrecemos.
Servicio
Nuestros innovadores productos químicos y soluciones de ingeniería están respaldados por un equipo de servicio técnico superior que trabaja en estrecha colaboración con nuestros clientes para ofrecer una protección precisa y predictiva.
Seguridad
Protegemos a los consumidores de las enfermedades transmitidas por los alimentos eliminando de forma segura las bacterias nocivas de los alimentos que consumen, al tiempo que protegemos todo el sabor, el color y los nutrientes de sus alimentos.