Los sistemas de fusión en bloque se utilizan con frecuencia en las industrias alimentaria, láctea, de confitería, farmacéutica y cosmética para fundir mantequilla, manteca, chocolate, ceras, gomas y otros productos sólidos y retenerlos en estado líquido.Nuestro diseño de tanque rectangular maximiza la eficiencia de la rejilla y elimina la necesidad de deflectores en los modelos de tanque agitado.
Características y ventajas
- Grandes aberturas de acceso para cargar productos en bloque en las parrillas de fusión
- Puertas abatibles con asistencia de elevación
- Enclavamientos de seguridad programados para avisos de productos de bajo nivel
- 20 recetas construidas por el operador permiten nombrar las recetas y seleccionar la temperatura del producto
- Mínimas conexiones de servicios públicos
- Características adicionales en los modelos de 20 y 40 bloques
- Agitación de la turbina
- Conjunto de bolas de pulverización CIP doblemente apiladas por rejilla
Detalles
- Incluye un depósito de fusión, una unidad de calentamiento y un panel de controlEl depósito incluye rejillas de fusión calefactadas y una superficie de transferencia de calor con hoyuelosLos depósitos de fusión de 20 y 40 bloques incluyen agitadores
Opciones y modelos
- Capacidad de 6 bloques - Volumen de trabajo de 60 galones
- Capacidad de 20 bloques - Volumen de trabajo de 210 galones
- Capacidad de 40 bloques - Volumen de trabajo de 1.000 galones
