Información precisa sobre el rendimiento de Stunner
Como una de las piezas más críticas del equipo en una planta de procesamiento, el aturdidor tiene la capacidad de maximizar o dificultar el rendimiento de la planta. El sistema de monitorización e información del aturdidor MARS de JBT proporciona datos históricos y en tiempo real sobre el estado del armario y la caja de control del aturdidor, incluyendo lecturas precisas de amperaje y tensión actualizadas a intervalos de cinco segundos.
Características y ventajas
- Los datos en vivo permiten un mejor rendimiento: identifique los ajustes de aturdimiento ideales para diversas razas y tamaños de aves de corral con datos históricos y en tiempo real. Con una gestión de ajustes informada, puede controlar la calidad de las articulaciones de las alas, ayudar a prevenir la degradación de la carne debido al aturdimiento y evitar los cuellos curvados o rotos y los problemas con los pulmones, los cultivos y los tubos de aire.
- Datos para la planificación y la supervisión - Realice selecciones informadas sobre los ajustes ideales del aturdidor para razas o manadas específicas en el segundo procesamiento para evitar el emplumamiento de la carne en los marcos de la canal. Además, los datos históricos también pueden utilizarse en las auditorías de bienestar animal para demostrar el aturdimiento ético de las aves.
- Controlador de pantalla táctil fácil de usar - El controlador patentado de MARS Food Processing Solutions cuenta con una interfaz fácil de usar que puede utilizarse para gestionar hasta dos aturdidores. La pantalla táctil de 7 pulgadas permite una fácil configuración y gestión, una mejora significativa respecto a la pantalla LCD de 1 línea y el complicado menú de otros controladores. La pantalla muestra el voltaje y el amperaje de la fuente de alimentación primaria, la fuente de reserva, el aturdidor y el aturdidor secundario. Además, a diferencia de otros controladores, los datos no se almacenan localmente, sino que se cargan y almacenan continuamente en una base de datos de Microsoft SQL Server, lo que permite que los datos estén disponibles para los usuarios a través de informes, gráficos, pantallas de estado, impresión, envío automático de informes por correo electrónico, alarmas y muchas otras funciones útiles.