Seguimiento fiable para una recuperación sencilla de la pata
El sistema de recuperación de patas de JBT realiza un seguimiento preciso de las patas de los pollos después de separarlas del resto del ave, lo que permite descartar automáticamente las patas en caso de que un funcionario del USDA/NPIS rechace un pollo en la línea de evisceración.
Características y ventajas
- Seguimiento preciso con límites personalizados: los sensores de las líneas de recogida y evisceración están vinculados a las líneas de patas para un seguimiento perfecto, lo que permite que las patas se dirijan automáticamente a la puerta de rechazo cuando sea necesario. También pueden establecerse límites personalizados para rechazar patas adicionales antes y después del conjunto marcado, como medida de seguridad para garantizar que se descarten.
- Rechazo automático o manual - El sistema de recuperación de patas de JBT puede dirigir las patas a la puerta de rechazo automáticamente (si un ave está marcada como perdida en la línea de matanza o evisceración) o con la pulsación de un botón (rechazo USDA/NPIS). Además, el sistema tiene en cuenta las pruebas de rechazo que realizan habitualmente los inspectores del USDA o la dirección de la planta.
- Informes completos para controlar el cumplimiento y la eficiencia - Los informes del sistema de recuperación de patas de JBT permiten conocer con exactitud el número de patas marcadas para ser rechazadas, así como el número de patas rechazadas en general debido a los límites establecidos. El informe de los totales muestra los rechazos debidos a los rechazos manuales de USDA/NPIS, así como las patas rechazadas porque la línea de evisceración estaba bajada o retrasada, o porque faltaba un ave en la línea de sacrificio en la línea de evisceración.