IMAX ECOLINE 350 / 420: El inyector para todo uso
La serie ECOLINE ofrece ahora una excelente calidad Schröder para pequeñas y medianas empresas a un precio de entrada favorable y bajos costes de funcionamiento en la versión básica. Estas inyectoras polivalentes son adecuadas para una amplia gama de productos. El probado y robusto concepto de accionamiento y el cuidado diseño higiénico revelan de inmediato el típico inyector Schröder . La posibilidad de elegir entre dos variantes de colector (número y densidad de agujas), siempre equipadas con un bloque de suspensión de agujas, la hace adecuada para productos con y sin hueso. Opcionalmente, se dispone de un cabezal ablandador adicional. Diferentes conceptos de filtro que ofrecen la posibilidad de elegir entre simplicidad funcional y comodidad de manejo. Con tres clases de rendimiento, hasta 3 t y 4 t y de producto fresco por hora* de pescado, carne y productos avícolas, siempre encontrará la máquina adecuada para su producción.*Calculado suponiendo aproximadamente 40 kg/m².
Depósito de salmuera FT 130
El depósito de salmuera FT 130 está disponible como opción. Suministra a las inyectoras IMAX ECOLINE hasta 130 l de salmuera. Las partículas gruesas se filtran eficazmente mediante un filtro giratorio externo con rascador. La entrada de salmuera se realiza mediante el filtro de aspiración estacionario, que puede extraerse rápidamente para su limpieza mediante el sistema patentado de cierre rápido. El depósito garantiza un alto grado de aprovechamiento de la salmuera con una cantidad sobrante de salmuera residual inferior a diez litros. La posición de limpieza garantiza una limpieza rápida y eficaz: hay un montaje para alojar todas las piezas en el propio depósito de salmuera.
Características y ventajas
- CONTROLADOR/PANEL TÁCTIL - Controles centrales de funcionamiento para controlar la presión, la velocidad y el modo de inyección.
- Opcional: Panel táctil con gestión de usuarios y recetas disponibles.
- CABEZAL DE INYECCIÓN Y TENDIDO CON BLOQUE DE RETRACCIÓN - Para la inyección de 1 y 2 vías desde el 10% hasta más del 90% de la tasa de inyección. Las múltiples configuraciones de agujas permiten siempre un patrón de puntada óptimo.
- TUBOS DE SALMUERA - Piezas conductoras de salmuera fuera de la máquina, diseño especial higiénico de los tubos por prensado.
- DISEÑO HIGIÉNICO - Buena accesibilidad a todas las piezas para facilitar la limpieza y la inspección. Al aflojar sólo dos tornillos se puede abrir fácilmente el colector para una limpieza rápida y eficaz.
- FILTRACIÓN DE SALMUERAS FT130 (OPCIÓN) - con filtro de aspiración y filtro de tambor rotativo. Estándar: filtración de tres etapas con placas filtrantes de 1 mm y 2 mm más una red filtrante adicional y un filtro de succión.
- BOMBA - Potente bomba de 3 kW, vaciado completo de la salmuera residual, fácil desconexión sin herramientas del depósito de salmuera.
