Endura-Fresh™ 6100 es un recubrimiento de primera calidad desarrollado para las papayas por expertos que han liderado el mercado de la poscosecha durante más de 75 años.Este producto está especialmente formulado para ayudar a minimizar la pérdida de humedad y maximizar la conservación del sabor, a la vez que mantiene una apariencia fresca y natural y un alto brillo desde la casa de empaque hasta el mercado de exportación.Altamente resistente al blanqueamiento o ruborización, este producto realza el atractivo color y el profundo brillo de la papaya.
Características y ventajas
- Atractivo brillo profundo
- Excelentes propiedades de secado
- Resistente al blanqueo o al rubor
- Excelente control de la deshidratación
- Máximas propiedades de intercambio de gases
- Coloración uniforme de la superficie de la fruta
- Emulsión estable de alta calidad
- Reduce el picado de la fruta
- Amigable con el almacén de paquetes