Una refrigeración adecuada es esencial, y nuestro congelador en espiral se ha diseñado precisamente para ello. En un espacio mínimo, garantizará una refrigeración óptima y energéticamente eficiente o congelará sus productos como usted desee. Con nuestro congelador en espiral, enfriará y congelará sus productos de forma rápida, eficaz e higiénica. Gracias a la tecnología en espiral, nuestro congelador también es compacto y eficaz.
La congelación de alimentos garantiza una fácil manipulación de los productos, una conservación óptima de su estructura y la máxima durabilidad, frescura y sabor. Con la tecnología en espiral, nuestro congelador en espiral permite una línea de transporte máxima en un espacio reducido. Gracias al innovador sistema de cinta y a la eficaz unidad de evaporador y ventilador, proporciona un proceso de enfriamiento eficaz con una pérdida de peso mínima.
Nuestros congeladores especiales se diseñan a su medida para que pueda utilizar una planta de procesamiento de alimentos adaptada de forma óptima a sus necesidades.
Características y ventajas
- Eficaz sistema de refrigeración y congelación para una congelación rápida y uniforme de los productos y evitar pérdidas por deshumidificación
- Adecuado para productos de distintos tamaños gracias a una separación seleccionable entre los distintos niveles de la espiral
- Correas y módulos de admisión especiales para una perfecta ejecución del producto
- Apto para todos los refrigerantes de freón como amoníaco NH3, dióxido de carbono CO2, agua helada o salmueras
- Diferentes opciones de descongelación con aire circulante, gas caliente, agua o eléctrica
- Suministro de aire horizontal con ventiladores de ajuste continuo
- Diseño de carcasa aislada para evitar pérdidas de energía
Detalles
- Las unidades evaporador-ventilador transfieren la capacidad frigorífica de forma eficiente y con ahorro de energía.
- El sistema de nivel variable permite seleccionar de 12 a 22 niveles
- La banda híbrida es un bastidor de banda de acero inoxidable con una superficie de apoyo del producto de plástico
- La célula de aislamiento consta de numerosos paneles individuales o está completamente sellada para aumentar la estanqueidad
- El sistema de limpieza opcional garantiza una limpieza eficaz del sistema de transporte mediante tuberías y boquillas pulverizadoras
Modelos
- El congelador en espiral alco está disponible en versiones PRO y ECO con diferentes tamaños de cinta y diferente cantidad de niveles del sistema de cinta
- Cada sistema de espiral se adaptará específicamente a su proceso de producción y puede diseñarse también como sistema de pruebas, según sus necesidades.
