Nuestra embutidora al vacío presenta un principio de llenado único, que consiste en cuatro fases de llenado: vacío, llenado, llenado al vacío y ventilación a la atmósfera.Durante la fase de llenado al vacío, se aplica el vacío mientras continúa el llenado. Esta fase de "rellenado" garantiza la eliminación efectiva del aire restante y su sustitución por líquido.La embutidora al vacío es ideal para llenar productos poco viscosos, sin partículas o con partículas pequeñas, en un envase rígido de boca ancha que se ha llenado previamente con un producto sólido o granulado.
Características y ventajas
- Reducción de derrames/pérdidas de producto
- Control preciso del espacio de cabeza con ajuste en movimiento
- Eliminación eficaz del aire residual y sustitución por líquido
- Ejecución muy robusta
- Ejecución especial de atún
Detalles
- Algunas aplicaciones típicas que requieren vacío para eliminar el aire de un contenedor prellenado:
- Maíz envasado al vacío
- Verduras en salmuera
- Atún en salmuera o en aceite
- Salsas y sopas
- Jarabes en las frutas
