Vídeos adicionales de porcionamiento de DSI 800s:
JBT, la opción de grado A en sistemas de porcionamiento/envasado
Corte eficiente y preciso de aves, carnes y mariscos para producir en porciones filetes, nuggets, trozos, tiras y productos desgrasados
Con las exigencias del mercado actual, ¿no sería bueno tener una máquina de corte que fuera rápida, precisa, exacta y todas esas otras capacidades de su lista de necesidades?
No se conforme con pensar en estas cosas cuando puede tenerlas todas en un sistema DSI . El sistema de porcionado de la serie 800 de JBT DSI es la solución a sus diversas y cambiantes necesidades.
Nuestras porcionadoras DSI están recortando carnes en una gran variedad de industrias de todo el mundo. De hecho, al ser tan flexibles, estas porcionadoras pueden manejar:
- Cortar aves de corral en partes, filetes, medallones, tiras, nuggets y otras formas complejas
- Cortar la carne roja en filetes y lomos
- Producción de vientres de cerdo, costillas recortadas, solomillos y más
- Creación de filetes de pescado, palos y más
Disponible con dos, cuatro o seis cortadores móviles - así como con cortadores estacionarios opcionales y bloqueadores de chorro patentados por JBT - el sistema de porcionado DSI 800 es el líder de la industria. Además de tener el mayor rendimiento y el sistema de porcionado por chorro de agua más compacto, cuenta con:
- Mayores rendimientos
- Reducción de la mano de obra
- Menor huella
- Más versatilidad
- Cambios más fáciles
- Mejora del tiempo de funcionamiento
- Menos mantenimiento
- Ergonómico
- Integrable y ampliable
- Excelente apoyo
La clave de este increíble rendimiento es la tecnología de vanguardia de la DSI 800. Cada pieza entera de carne se escanea al entrar en la máquina. A continuación, el sistema regula automáticamente el cabezal de corte robotizado por chorro de agua de alta velocidad para crear la porción o la forma deseada. Y lo que es mejor, el software de porcionado DSI Q-LINK™ ofrece una amplia y creciente biblioteca de posibilidades de porcionado, recorte y clasificación.
Con tantas opciones, las soluciones de porcionado de JBT le ofrecen el nivel de control que necesita para planificar o responder rápidamente y sin problemas a los cambios en las tendencias de los consumidores.
Características y ventajas
La DSI 800 de JBT viene con un complemento completo de funciones. Es esta funcionalidad la que le permite producir de forma rápida y segura productos alimenticios finos todos los días.
- Productivo - El porcionado y el recorte automatizados aumentan el rendimiento
- Eficacia : requiere mucha menos mano de obra que el procesamiento manual
- Compacto - Requiere sólo un pequeño espacio de producción para proporcionar una alta capacidad de salida
- Tiempo de actividad : la calibración Quick-Pass facilita la optimización operativa y de programación
- Versátil : programable para adaptarse a una gran variedad de productos cambiantes
- Inteligente : el sistema JBT iOPS® supervisa el rendimiento en tiempo real y emite notificaciones automáticas
- Adaptable - Puede cortar múltiples formas al mismo tiempo
- Personalizable : sistemas modulares y fáciles de integrar para satisfacer las demandas cambiantes de los productos
- Alto rendimiento - Los sistemas automatizados escanean los alimentos y seleccionan la estrategia de corte para obtener el máximo rendimiento
- Innovador : el hardware y el software avanzados permiten mejorar continuamente las capacidades y la flexibilidad.
- Asistencia - Servicio, asistencia y recursos en todo el mundo
Póngase en contacto con JBT para obtener más información sobre cómo estas características pueden beneficiar a su negocio.
Diseñado para obtener los mejores resultados
En JBT, incorporamos fanáticamente características inteligentes y funcionalidad en nuestros equipos desde el concepto hasta la construcción. Aprovechando los años de experiencia de JBT, este enfoque reflexivo en los detalles también se traduce en maquinaria avanzada que es:
- Eliminación del exceso de residuos alimentarios
- Menos vulnerable a las interrupciones imprevistas del servicio por problemas de equipamiento
- Configurable y adaptable
- Compatibilidad con otros equipos de procesamiento de alimentos
- Más fácil de manejar
- Más rápido de desplegar
- Tiene una vida útil más larga
- Tiene mayor potencial de reventa
- Fabricado con los últimos procesos y los mejores materiales
- Diseñado y construido para ser duradero
¿El efecto neto de todo esto? Un valor excepcional, facilidad de propiedad y la capacidad permanente de racionalizar su logística de producción. Las inteligentes características y funcionalidades nativas de la DSI 800 pueden ayudarle a mejorar la productividad, los rendimientos, los costes y la calidad del producto.
DSI Systems, Inc. - Una marca de máxima confianza
Quiere un equipo en el que pueda confiar, ¿verdad? Lo entendemos: preguntarse si su cortadora se va a estropear de nuevo hace que sea difícil trabajar con eficacia.
Por eso JBT sólo lleva las líneas superiores - como DSI. Usted ya conoce su distinguida reputación y confía en que sean siempre puntuales. Nuestras marcas están muy bien consideradas por su seguridad, eficiencia y ventajas de coste y productividad por una buena razón.
Todas sus soluciones en FoodTech bajo un mismo techo
Los diferentes productos tienen diferentes necesidades de producción. No basta con tener un único sistema de porcionado, por así decirlo. Afortunadamente, montar la línea de procesamiento perfecta no podría ser más sencillo: JBT domina el arte y la ciencia de hacer que esta experiencia sea agradable y menos estresante.
Por ello, JBT ofrece un catálogo completo de maquinaria y servicios que cambian las reglas del juego. Así es como somos capaces de servir a mercados y aplicaciones tan divergentes como:
Independientemente de si está equipando una línea de producción completa o buscando una máquina individual, está en el lugar ideal. JBT tiene la calidad, la selección y la flexibilidad necesarias para crear una configuración a medida que cumpla sus especificaciones. Así, podrá:
- Obtenga cómodamente todos sus equipos de un solo proveedor
- Adapte su línea de procesamiento a sus necesidades
- Mezcla y combina marcas para obtener una combinación adecuada de maquinaria
- Sustituya o actualice fácilmente los componentes de su conjunto actual
- Responder a los cambios con agilidad
- Amplíe su negocio de forma más fluida
Loskits de actualización, los lubricantes y las piezas, así como el servicio, el mantenimiento y la formación, completan nuestra oferta. Optar por el paquete adecuado de productos, servicios y asistencia puede ayudarle a exprimir aún más la utilidad de su equipo JBT.
JBT, el único socio de FoodTech que necesita
Con JBT de su lado y cubriendo todas sus necesidades de producción de alimentos, su búsqueda de un proveedor de soluciones ha terminado por fin.
Un enfoque moderno y centrado en el cliente
Como cliente de JBT, tiene nuestra atención dedicada. Queremos que su negocio prospere y sabemos que la mejor manera de ayudarle es forjando una relación a largo plazo con usted. Esto nos permite servirle mejor ahora y en el futuro.
Centros de pruebas e innovación
Una ventaja única que obtiene con JBT son nuestros Centros de Investigación y Tecnología. Mucho más que cocinas de prueba o laboratorios de alimentos, son instalaciones en las que puede probar equipos, explorar configuraciones de líneas de producción, afinar sus recetas y técnicas, y acceder a conocimientos y datos técnicos. Imagínese todas las formas en que esto podría mejorar su línea de procesamiento, así como su resultado final....
Especialistas de JBT a su servicio
JBT es un titán de foodtech desde hace más de cien años. Le animamos a que se sumerja en este profundo pozo de conocimientos y experiencia. Proporcionamos este apoyo de primer nivel porque el negocio de la producción de alimentos es duro - y a veces una pequeña ayuda es todo lo que necesita para tener éxito. Por lo tanto, no dude en ponerse en contacto con los expertos de JBT para obtener asistencia o asesoramiento en cualquier momento.
