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PRoFLEX™ Panificadora: Revolucionaria tecnología de recubrimiento
Múltiples aplicaciones, higiene de vanguardia y útiles controles digitales
En el acelerado entorno de procesamiento actual, los procesadores se enfrentan a nuevos retos, múltiples tipos de recubrimiento y mayores exigencias de producción, todo ello sin dejar de gestionar los costes. La panificadora PRoFLEX™ está diseñada para mantener un producto uniforme y permitir cambios rápidos sin necesidad de herramientas o carros adicionales, lo que proporciona a los procesadores una ventaja competitiva en un mercado en constante cambio.
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Revestimiento revolucionario
- Conversión rápida: Cambia entre empanado plano y Homestyle en menos de 1 minuto con sólo pulsar un botón.
- Alimentador de empanado integrado: Garantiza un proceso de recubrimiento sin fisuras.
- Diseño compacto: Ocupa poco espacio con gran capacidad y opciones de ancho de cinta alternativo.
Residuos mínimos
- Uso eficiente del em panado: el diseño "40 pulgadas dentro / 40 pulgadas fuera" minimiza la pérdida de empanado.
- Saneamiento sencillo: El sistema de limpieza integrado simplifica los procesos de lavado.
Tiempo de actividad constante
- Modos de control de recetas: Garantice una calidad constante del producto.
- Construcción duradera: Transportador y sistema de accionamiento resistentes para un funcionamiento fiable.
Funcionamiento sencillo
- Modos de usuario seleccionables: Adaptados a varios niveles de habilidad.
- Pantalla táctil intuitiva: Fácil de usar, incluso para personal no cualificado.
Control remoto de la producción
- Sistema con capacidad PRoLINK™:
- Pantalla táctil de gran formato con navegación sencilla.
- Informes y alertas móviles para realizar un seguimiento de la producción.
Mayor higiene
- Control del polvo: La unidad totalmente cerrada controla el polvo.
- Transportador accesible: Las puertas expansivas facilitan el acceso para la limpieza.
Receta casera personalizable
- Ajustable / Ruedas antiincrustantes:
- Rodillos texturizados dispuestos para una calidad Homestyle superior.
- Empanado personalizable con velocidad de rodillo ajustable.
- Ruedas autosuficientes de bajo mantenimiento.
- Pantalla táctil ajustable para distintas anchuras y longitudes de producto.
- Hidratación mejorada tanto para el inventario plano como para el inventario Homestyle.
Experimente la eficiencia, consistencia y facilidad de uso con la panificadora PRoFLEX™, diseñada para satisfacer las demandas de los procesadores modernos.