La TN 4001 está diseñada para ser un medio rápido y rentable de envasar simultáneamente una o varias secciones de músculo colocadas a mano. Facilita y simplifica la producción de productos de diferentes tamaños, reduciendo así los costes de funcionamiento y el coste total de propiedad.
Características y ventajas
- Un solo operador reduce los costes de mano de obra
- La culata manual asistida de 330 mm comprime ligeramente las carnes en el paquete
- Velocidades de 11 a 13 piezas/minuto
- El uso práctico de la servotecnología reduce los costes generales de mantenimiento, así como el uso de energía y los niveles de ruido.
- Manipula la red con o sin película de colágeno o sólo con tripa
- JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Detalles
- Aplicaciones - charcutería, jamón, carnes de músculo entero, carnes y aves de corral en red, charcutería vegana y jamón vegano
- Cuenta con una unidad de empuje servoaccionada
- El empuje inicial, el recorrido principal y el empuje final pueden ser programados, sus velocidades y movimientos controlados con precisión por el operador y repetidos para una mayor consistencia del producto
Opciones y modelos
- Dispositivo de recambio rápido disponible en tamaños de 3 a 8" (76 a 203 mm) que puede cambiarse en tan sólo 15 minutos
- Se dispone de un lazo para aplicar una cuerda segura para colgar los productos
