Prevenio Servicios de laboratorio

Proteger las marcas protegiendo vidas con innovación y rigor científico en los servicios técnicos y de laboratorio

Cada año, los procesadores de alimentos de todo el mundo realizan pruebas de patógenos para garantizar la seguridad de los clientes y mantener el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria exigidas por el gobierno. Algunos minoristas exigen pruebas adicionales, incluso más rigurosas, para prevenir la retirada de productos, evitar daños a la marca y evitar pérdidas de ingresos. El laboratorio de JBT Prevenio ofrece las pruebas de seguridad alimentaria más avanzadas, innovadoras y fiables del mundo.

Cuando se trata de la seguridad alimentaria, no puede permitirse recortar gastos. Nuestro laboratorio de 5.000 pies cuadrados está situado al este de Atlanta, GA, y cuenta con amplias capacidades de análisis para identificar y eliminar los "puntos calientes" dentro de su planta de procesamiento. Ofrecemos una amplia gama de opciones de pruebas personalizadas y rentables para aplicaciones de carne de cerdo, aves de corral, carne de vacuno, mariscos y productos agrícolas.

En Prevenio, combinamos la tecnología más avanzada del mercado con las mejores mentes de la industria para ofrecer pruebas superiores de seguridad alimentaria y de patógenos, biomapping y validación de procesos.

Nuestros servicios de laboratorio

Gane confianza en todos los aspectos de su operación

El laboratorio de JBT Prevenio no sólo cuenta con los equipos de ensayo más avanzados en seguridad alimentaria, sino también con los expertos más capacitados y experimentados del sector. Nuestro exclusivo equipo ha ayudado a cientos de empresas a reducir sus costes operativos y a limitar el riesgo de problemas imprevistos de seguridad o de cumplimiento de la normativa mediante la realización de pruebas, el análisis, la elaboración de informes y la aplicación de las mejores prácticas en materia de seguridad alimentaria. 

Detección de patógenos

En nuestro innovador laboratorio, proporcionamos pruebas de patógenos completas, rentables, rápidas y precisas, incluyendo pruebas para:

Nuestras pruebas de patógenos personalizadas incluyen productos alimentarios como productos agrícolas, aves de corral y carne, así como agua de proceso, hisopos de superficie (equipos y superficies de contacto) y estudios de vida útil.

OTRAS PRUEBAS DISPONIBLES Póngase en contacto con nosotros

Bio Cartografía

Ofrecemos servicios punteros de bio cartografía ayudándole a identificar con precisión las áreas problemáticas y a aplicar soluciones sostenibles. Nuestro objetivo es garantizar la seguridad de los productos y el cumplimiento de la normativa mientras le ayudamos a alcanzar el éxito y a ganar en tranquilidad. Nuestro equipo de expertos del sector puede ayudarle:

• Desarrollar y personalizar los protocolos
• Realización de muestreos y pruebas in situ
• Utilizar los métodos de prueba actuales del USDA para la detección de patógenos
• Generar informes, ofrecer recomendaciones y aplicar planes de mejora

Validación de productos

Nuestros completos servicios técnicos y de laboratorio incluyen una validación superior de los productos. Cuando trabaja con nosotros, lo hace con las mejores mentes del sector de la seguridad alimentaria, que trabajan directamente con usted, sus productos y sus procesos para:

• Desarrollar protocolos a medida
• Inocular los productos con cepas marcadoras de patógenos seleccionados
• Simular procesos de tratamiento antimicrobiano y de otro tipo
• Cuantificar las reducciones de patógenos

Alcance su potencial de procesamiento de alimentos

En el mundo del procesamiento de alimentos, es esencial proteger la salud y la seguridad del público y de sus empleados. Puede cumplir e incluso superar estas normas sin sacrificar sus objetivos empresariales. Garantizar que su sistema cumple las normas reglamentarias y salvaguarda la salud de los consumidores puede lograrse sin disminuir la eficiencia de su operación ni aumentar los costes. 

En nuestro laboratorio de alta tecnología, tendrá la oportunidad de trabajar con las mentes más brillantes en FoodTech para identificar y abordar los puntos débiles y los peligros potenciales, a la vez que se desarrollan soluciones integrales para optimizar la funcionalidad de su sistema y disminuir los costes de mano de obra y mantenimiento.

Seguridad y transparencia 

Nuestro enfoque de FoodTech consiste en ofrecer soluciones integrales que pueden abordar todos los aspectos del procesamiento de alimentos de principio a fin. Nuestros procedimientos de ensayo de vanguardia, el examen de los alimentos y el análisis de datos por parte de expertos se llevan a cabo teniendo en cuenta su necesidad de seguridad y confidencialidad. Vamos más allá para proteger su experiencia en las pruebas y asegurarnos de que recibe una documentación detallada de todos los resultados y datos relacionados con su operación.

JBT - Un verdadero socio en FoodTech

Durante más de cien años, JBT ha mantenido una dedicación única a la tecnología práctica y basada en soluciones. Con los conocimientos que hemos adquirido gracias a nuestra experiencia como innovadores en diversos mercados, hemos desarrollado un enfoque de colaboración que obtiene resultados y proporciona soluciones específicas del mundo real. 

Nos tomamos el tiempo necesario para entender sus preocupaciones y objetivos individuales, utilizando nuestra experiencia para proporcionarle una tecnología que aborde los retos más urgentes y antiguos del procesamiento moderno de alimentos. Al unir fuerzas con JBT, tendrá algo más que un proveedor de equipos y probadores; también ganará un socio genuino y dedicado en el negocio.

Experiencia real en mercados especializados

Al trabajar estrechamente con los procesadores de una variedad de industrias, hemos cultivado un profundo conocimiento y experiencia práctica en diversos mercados alimentarios nacionales y mundiales.

Ofrecemos soluciones en los mercados alimentarios más exigentes del mundo, como:

• Pan y pasta
• Café y té
• Frutas y frutos secos
• No alimentos
• Alimentos para mascotas
• Productos farmacéuticos
• Aves de corral, carne y marisco
• Comidas preparadas
• Sándwiches y bocadillos
• Verduras y patatas

Visite los Centros de Investigación y Tecnología de JBT

Contamos con más de una docena de centros de investigación y tecnología en todo el mundo. Como socio de JBT, tendrá pleno acceso a nuestros especialistas, así como a las tecnologías emergentes que tienen el poder de transformar su sistema de procesamiento.

Tendrá acceso exclusivo a nuestro funcionamiento entre bastidores y trabajará con nuestros expertos para:

• Vea y pruebe las máquinas, tecnologías y configuraciones de sistemas más recientes en el procesamiento de alimentos
• Actualice y perfeccione sus recetas
• Validar la calidad y la seguridad de los productos
• Maximice la eficiencia de su proceso
• Aprender los entresijos de la industria

Experiencia líder en el sector al alcance de su mano

En JBT, nuestra misión siempre ha sido más amplia y ambiciosa que la de desarrollar y fabricar los mejores equipos en FoodTech. Nuestro objetivo es crear un futuro mejor y más brillante para los procesadores de alimentos de todo el mundo, sus empleados y sus clientes. Por eso damos prioridad a nuestras asociaciones y trabajamos para establecer colaboraciones a largo plazo tanto con líderes industriales establecidos como con talentos emergentes en todos los mercados. 

Nuestro equipo de expertos, bien informado y comprometido, está disponible las veinticuatro horas del día para responder a sus preguntas y proporcionarle apoyo y orientación continuos y personalizados.

¡Póngase en contacto con nosotros hoy para unirse a la familia JBT! Prevenio Laboratorio: (706) 363-4050