Prevenio

Protección excepcional contra patógenos para mejorar la calidad de los productos, maximizar la seguridad de los trabajadores y la salud de los consumidores, y aumentar la confianza en su marca

Prevenio produce soluciones innovadoras que ofrecen sistemáticamente una protección superior contra los patógenos para mejorar la seguridad alimentaria de sus clientes y de sus consumidores. Las empresas de los mercados de proteínas y productos agrícolas se juegan su reputación en la calidad de sus productos, la seguridad de sus trabajadores y la salud de sus clientes. Prevenio protege su marca protegiendo vidas. Nuestro objetivo es aumentar la confianza del público en los alimentos que todos consumimos, garantizando que sus productos sean los mejores en términos de calidad y seguridad; lo hacemos manteniéndonos fieles a nuestros valores fundamentales de honestidad, coherencia, rigor y precisión.

Nuestra marca fue fundada en 2011 por científicos e ingenieros decididos a desarrollar soluciones tecnológicamente avanzadas con una potente y precisa protección de los alimentos. Prevenio mantiene su compromiso de ofrecer el más alto nivel de rendimiento microbiológico, un equipo técnico excepcional y soluciones de vanguardia para evitar que las enfermedades transmitidas por los alimentos entren en la cadena de suministro.

PrevenioLa dedicación al rigor científico, la salud y la seguridad, y la calidad de los productos no sólo puede mejorar la seguridad alimentaria de su empresa, sino que también le ayuda a generar confianza con sus clientes y a aumentar sus beneficios. 

Protección superior contra patógenos para maximizar la seguridad y la calidad

Al trabajar con los principales productores de productos y proteínas del país, ofrecemos una protección avanzada contra los patógenos para mejorar la seguridad de los alimentos, al tiempo que fomentamos entornos de trabajo más seguros y limitamos los costes. En Prevenio, añadimos valor centrándonos en el rendimiento, la innovación, el servicio y la seguridad.

• Rendimiento - Le ayudamos a alcanzar los más altos estándares de calidad y rendimiento microbiológico ofreciéndole soluciones avanzadas para maximizar el rendimiento al tiempo que protege a sus trabajadores, sus productos, sus clientes y su marca.
• Innovación - Le pedimos que se asocie con nosotros para introducir soluciones y sistemas nuevos e innovadores en la industria alimentaria y aplicar enfoques y formas de pensar basados en datos a los retos más difíciles del sector.
• Servicio - Los productos químicos avanzados y las soluciones de ingeniería que proporcionamos están respaldados por un equipo de servicio técnico excepcional; trabajan estrechamente con nuestros clientes para proporcionar constantemente una protección predictiva y precisa.
• Seguridad - Protegemos su marca al proteger a sus clientes de las enfermedades transmitidas por los alimentos; lo hacemos eliminando las bacterias nocivas de los productos alimenticios y manteniendo todo su sabor, color y nutrientes.

La proteína: Nuestro enfoque de sistema completo para el rendimiento de la categoría 1

Prevenio emplea un enfoque de sistema completo para lograr un rendimiento de categoría 1 para nuestros socios en el mercado de las proteínas. Esto nos permite ofrecer una protección fiable y altamente eficaz contra los patógenos para maximizar la seguridad de los alimentos, protegiendo al mismo tiempo la seguridad de los trabajadores y la salud de los consumidores. Nuestras soluciones integrales de seguridad alimentaria le permiten 1) conseguir un rendimiento de categoría 1 en los tres meses siguientes a la instalación, 2) mejorar la calidad del producto en cuanto a textura y retención de humedad, reducir los costes y los residuos con la optimización de los productos químicos y el agua, y 3) optimizar sus operaciones aprovechando nuestro sistema de suministro D3S.

Creemos que la seguridad alimentaria debe ser preventiva, no reactiva. Por eso desarrollamos nuestras soluciones para asegurarnos de que le proporcionen formas altamente flexibles y siempre eficaces de prevenir peligrosos brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos por organismos patógenos como la salmonela y el campylobacter.

Productos: Protección superior después de la cosecha

Para cumplir con los más altos estándares de protección contra patógenos en los mercados de productos agrícolas, usted necesita productos químicos innovadores y avanzados combinados con tecnologías que le permitan un control preciso y flexible. PrevenioLas soluciones de la empresa están orientadas a sus necesidades y desafíos únicos. Diseñamos estrategias de intervención en torno a sus productos, procesos y condiciones de planta específicos. El resultado es una protección superior contra los patógenos y una mejora de la calidad del producto, al tiempo que se reducen los costes innecesarios y se fomenta un entorno de trabajo más seguro. 

Utilizados solos, secuenciados o junto con PAA, nuestros productos químicos exclusivos han demostrado ser capaces de lograr una reducción de patógenos superior al 99,999%, al tiempo que mejoran la vida útil y el perfil sensorial de sus productos procesados.

Prevenio's Soluciones innovadoras

Nuestra amplia gama de soluciones de seguridad alimentaria está diseñada para alcanzar los niveles más altos posibles de protección contra patógenos, al tiempo que mejora la calidad, la textura y la vida útil del producto, garantizando la seguridad de sus trabajadores, reduciendo costes innecesarios y aumentando la flexibilidad, el control y la precisión. Desarrollamos soluciones específicas para abordar problemas y retos concretos.

Además de nuestras soluciones innovadoras, Prevenio se compromete a ayudarle a maximizar la seguridad y mejorar los resultados de los procesos y los productos con nuestro laboratorio privado de servicio completo especializado en microbiología.

JBT: Su líder industrial en tecnología de procesamiento de alimentos

La producción de alimentos para el consumo requiere un compromiso con la precisión, la eficiencia, la consistencia y la seguridad. Necesita socios industriales en los que sepa que puede confiar. El equipo, los procesos y las medidas de seguridad que utiliza son vitales para su éxito y la salud y seguridad de sus clientes. Necesita un socio que le ofrezca soluciones integrales y eficaces que se adapten a sus necesidades, retos y mercados específicos. 

JBT es un líder probado en FoodTech. Desde la seguridad alimentaria y la protección contra patógenos hasta la maquinaria de preparación de salmuera, pasando por las freidoras y los filtros, entre otros, nos comprometemos a ofrecer soluciones de vanguardia que sean flexibles, innovadoras y eficientes.

Nuestro compromiso de colaboración

No pensamos en usted como un cliente más. Cuando trabaja con JBT, le consideramos un verdadero socio para cultivar un futuro mejor en la industria alimentaria. A lo largo de nuestra larga historia, nos hemos forjado una reputación de colaboración. Eso es porque sabemos que nuestro éxito depende de su éxito. Nos centramos en asegurarnos de que reciba la atención y el servicio que necesita para abordar los retos a los que se enfrenta en su industria y con sus líneas de producción, de modo que podamos entenderle mejor y mejorar nuestros productos y servicios en el futuro. Trabajando juntos, podemos hacer un mañana mejor para todos.

Centros de investigación y tecnología de JBT

Cuando se asocia con JBT, obtiene acceso exclusivo a nuestros Centros de Investigación y Tecnología globales. Con más de una docena de ubicaciones en todo el mundo, le invitamos a unirse a nosotros con sus retos más urgentes de procesamiento de alimentos, y nuestros expertos le ayudarán a encontrar soluciones específicas. Nuestros centros de investigación y tecnología están a su disposición para que pueda optimizar sus procesos y perfeccionar sus productos. En nuestras instalaciones, tendrá la oportunidad de:

• Vea y pruebe los equipos y las configuraciones de la línea de producción para optimizar su enfoque
• Perfeccione sus recetas y técnicas
• Examinar la calidad, la seguridad, la fabricación y la conformidad de los productos
• Aprenda de nuestros expertos y acceda a una gran cantidad de datos del sector

Los mejores expertos del sector al alcance de su mano

JBT debutó en la industria de FoodTech hace más de un siglo, con la determinación de superar los límites de lo posible y desarrollar nuevas tecnologías para hacer frente a los retos más difíciles. A lo largo de los años, hemos abierto nuevos caminos en una gran variedad de mercados de procesamiento de alimentos. Queremos compartir lo que hemos aprendido con usted. Estamos aquí para ofrecerle el apoyo, el servicio y la orientación que necesita para prosperar y obtener una ventaja competitiva en sus mercados.

Si tiene preguntas sobre nuestros equipos o soluciones o necesita asesoramiento sobre los procesos de su línea de producción, póngase en contacto con nuestro equipo de asistencia y díganos cómo podemos ayudarle.