España: Murcia

Centro tecnológico de investigación JBT para el procesamiento primario de frutas y verduras

RTC: España, Murcia - Procesamiento de frutas y verduras | JBT FoodTech

El Centro de Investigación y Tecnología de Murcia (España) se dedica a la transformación primaria de frutas y verduras. Desde la recepción de la fruta hasta el refinamiento del producto final, somos capaces de simular todos los pasos de procesamiento de una línea real de producción de puros y zumos.

El centro está equipado con:

  • Extractor de zumo de cítricos JBT (modelos 191B, 391C y 593B)
  • Extractor Turbo Finisher (FTE 50)
  • Fresh’n Squeeze® Exprimidor de frutas (MFJ)
  • Acabador de tornillos UCF 110
  • Acabado de la paleta UPF 100
  • Molino de martillos
  • Deareator
  • Laboratorio físico-químico

El objetivo principal es ayudar a nuestros clientes a optimizar sus procesos, formar a su personal y ayudarles a desarrollar nuevos productos.

Gracias a este nuevo laboratorio, JBT puede realizar ensayos con diversas tecnologías de procesado para ayudar a los clientes a desarrollar y analizar los sistemas de procesado de frutas y verduras.

Escuela Técnica JBT

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Extractor de zumos FTE

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