JBT für die Primärverarbeitung von Geflügel erfolgreich
Was war zuerst da: das Huhn oder der Nugget? Offensichtlich das Huhn, und es bedurfte mehrerer Schritte, um das lebende Federvieh in einen schmackhaften, mundgerechten, verbrauchergerechten Happen zu verwandeln.
JBT hat alles, was Sie brauchen, um eine Vielzahl von Geflügel für die Weiterverarbeitung vorzubereiten - wie Beschichtung, Kochen oder Verpackung. Unsere Anlagen sind für alle Arten von Geflügel geeignet:
- Hühner
- Truthähne
- Enten
- Gänse
- Sonstiges gewerbsmäßig gehaltenes Geflügel und Wildgeflügel
Noch besser: Ihre JBT Geflügelprimärverarbeitungsanlagen können erhebliche betriebliche Vorteile bringen. Die Nutzer unserer Maschinen - in der Regel große Geflügelverarbeitungsbetriebe wie Sie - berichten häufig von bedeutenden Vorteilen wie:
- Einsparung von Arbeitskräften. Dank der höheren Arbeitseffizienz können die Verarbeiter ihre Mitarbeiter für weniger gefährliche und erfüllendere Aufgaben einsetzen.
- Steigerung des Ertrags. Die Fähigkeit, mehr Fleisch vom Vogel zu bekommen, führt zu einer erheblichen Steigerung des Gewinns. JBT-Maschinen sind die einzigen auf dem Markt, die mit der Handausbeute mithalten können.
- Verbesserte Lebensmittelsicherheit. Zuverlässige, automatisierte und hygienische Maschinen, die die Arbeit verrichten, erhöhen die Genauigkeit, Wiederholbarkeit und Geschwindigkeit.
- Einfachere und minimale Wartung und Reparatur. Sie werden den einfachen Betrieb, die Reinigungsfreundlichkeit, die problemlose Reparatur oder den Austausch von Teilen und die gleichbleibende Genauigkeit im Laufe der Zeit zu schätzen wissen.
- Intelligente Ressourcennutzung. Effiziente Reinigungstechniken und die Wiederverwendung von Wasser können den Gesamtwasserverbrauch einer Anlage um die Hälfte reduzieren - ein wichtiger Beitrag zur Nachhaltigkeit und Kostenkontrolle.
JBT gibt sich jedoch nicht damit zufrieden. Sie werden mit unserem Team von erfahrenen Maschinentechnikern und Ingenieuren zusammenarbeiten, um die bestmögliche Prozess- und Anlagenkonfiguration zu erreichen. Sie können sie als fachkundige Berater betrachten.
Da sie viel Zeit in vielen Betrieben verbracht haben, kennen sie ihre Drumettes von ihren Drumsticks und ihre Scalders von ihren Skinners. Die Identifizierung von Optimierungsbereichen ist eine Spezialität von JBT!
Eine JBT-Maschine für jeden Schritt auf dem Weg
Die Primärverarbeitung von Geflügel umfasst eine Vielzahl von Aktivitäten. Mit der Ausrüstung von JBT können Sie all die folgenden Aufgaben und mehr erledigen:
- Lieferung von lebenden Vögeln entgegennehmen
- Beförderung von Vögeln von Station zu Station
- Betäuben und Schlachten
- Sieben von Federn und Innereien
- Verarbeitung von Pfoten
- Ausweiden
- Abschneiden und abspülen
- Entbeinen und zerlegen
- Kühlung und Kühllagerung
- Verpackung
- Vertrieb
Das umfangreiche Portfolio von JBT bietet eine Vielzahl von Optionen für jeden Prozess.
Merkmale & Vorteile
Die Geflügelverarbeitungsanlagen von JBT sind so vollgestopft mit Merkmalen und Funktionen wie eine Weihnachtsgans. All diese Fähigkeiten sorgen für eine Lebensmittelproduktion, die vorhersehbar schnell, präzise, produktiv und sicher ist.
- Vielseitigkeit - Anpassbare Maschinen und Konfigurationen für Ihre Anforderungen verfügbar
- Effizient - Keine Krankheitstage und Umschichtung von Arbeitskräften auf wichtigere Positionen für erhebliche Einsparungen
- Umweltfreundlich - Die Wiederverwendung von Wasser führt zu einer Wasserreduzierung von bis zu 50 %.
- Genauigkeit - Gleichbleibend hohe Präzision im Laufe der Zeit für Qualitätsprodukte, optimale Leistung und vorhersehbare Abläufe
- Hygiene - Leichtere Reinigung und weniger menschliches Zutun führen zu weniger Keimen und erhöhter Lebensmittelsicherheit
- Geschwindigkeit - Ein schnellerer Durchsatz eröffnet Möglichkeiten für Kosteneinsparungen und zusätzliche Einnahmen
- Ownability - Geräte, die für eine möglichst einfache Wartung und Reparatur (M&R) konzipiert sind
- Bedienbar - Einfach zu bedienen mit intuitiven Bedienelementen
- Ausbeute - Holen Sie das meiste Fleisch von den Knochen, um mehr Produkte von der gleichen Anzahl von Tieren zu verkaufen.
- Langlebig - Gebaut für eine lange Lebensdauer und gleichbleibende Leistung über Jahre hinweg
- Sicherer - Arbeitnehmer- und Lebensmittelsicherheit steigen durch Prozessautomatisierung
- Support - Globale Support-Mitarbeiter sind rund um die Uhr verfügbar, das ganze Jahr über
Haben Sie Fragen zu diesen Funktionen - oder dazu, wie sie Ihren Betrieb unterstützen können? Kontaktieren Sie unser Team noch heute.
Erstklassige Marken für die Erstverarbeitung
Um konstant erstklassige Ergebnisse zu erzielen, brauchen Sie auch erstklassige Maschinen. JBT führt nur die besten Marken - solche, die dem von Ihnen angestrebten Niveau der Ergebnisse entsprechen.
Sie können sich nicht nur darauf verlassen, dass die außergewöhnlichen Lösungen von JBT leistungsstark und zuverlässig sind, sondern auch darauf, dass Sie sie erwarten können:
- Maximierte Betriebszeit und Produktivität
- Effizienter und sicherer Betrieb
- Einsparung von Geld und Ressourcen wie Wasser und Energie
- Weniger Abfall und Ausschuss
Bewährte Marken
Jede FoodTech Lösung, die Sie brauchen, hat JBT
Ein Grund, warum Kunden immer wieder zu uns kommen, ist unsere Fähigkeit, alle Herausforderungen und Bedürfnisse der Lebensmittelproduktion zu verstehen und zu erfüllen. JBT hat sozusagen eine große Spannweite.
Auch wenn Sie sich jetzt nach Lösungen für die erste Geflügelverarbeitung umsehen, werden Sie wahrscheinlich auch Produkte und Dienstleistungen für die nachfolgenden Produktionsschritte benötigen. Um Ihren gesamten Betrieb zu unterstützen, bieten wir Ihnen eine hervorragende Auswahl an unschlagbaren Geräten aus einer Hand.
Sie wollen sich darauf konzentrieren, die Welt zu ernähren und einen schönen Gewinn zu erzielen - JBT hilft Ihnen dabei wie kein anderer.
Mehr als nur Maschinen
Sie werden schnell sehen, dass JBT Ihnen mehr als nur Pflück-, Rupf- und Portioniermaschinen liefern kann. Mit der Qualität und Vielfalt unseres umfangreichen Angebots können Sie:
- Bequemer Bezug von Geräten von einem Anbieter
- Schneiden Sie Ihr Produktionssystem auf Ihre Bedürfnisse zu
- Kombinieren Sie verschiedene Marken, um genau die gewünschte Konfiguration zu erhalten
- Ersetzen Sie einzelne Maschinen innerhalb Ihrer bestehenden Produktionslinie
Fügen Sie JBTs Upgrade-Kits, Ersatzteile, Wartung und Schulung zu diesem Paket hinzu und Sie erhalten eine noch idealere Lösung.
Unabhängig davon, ob Sie ein oder mehrere Geräte kaufen, die Produkte von JBT fügen sich nahtlos in den Rest Ihres Betriebs ein.
Zugehörige Produkte
Gleich und gleich gesellt sich gern FoodTech
Sie brauchen nicht länger nach einem kompetenten, umfassenden Partner zu suchen, der Ihnen hilft, die Lebensmittelproduktion zu erobern. JBT hat das Zeug dazu, Ihrem Unternehmen zum Erfolg zu verhelfen.
Langfristig denken
Für JBT sind Sie mehr als nur ein Verkauf - Sie sind ein geschätzter Kunde! Als solcher freuen wir uns auf den Aufbau einer reichen, dauerhaften Beziehung. Wir sind der Meinung, dass es der beste Ansatz für eine Geschäftsbeziehung ist, Sie heute - und noch viele Jahre später - zu unterstützen.
Mit der Zeit ist JBT in der Lage, Ihre Bedürfnisse zu verinnerlichen und zu antizipieren. So können wir Sie noch besser und umfassender betreuen. Auf diese Weise können wir Ihnen helfen, das Beste aus Ihren JBT Produkten und Dienstleistungen herauszuholen.
Test & Innovation Hubs
Die Nutzung unserer globalen Forschungs- und Technologiezentren ist ein besonderer und äußerst wirkungsvoller Vorteil der Zusammenarbeit mit JBT. Diese erstaunlichen Einrichtungen - in denen Sie Maschinen ausprobieren, Produktionskonfigurationen erforschen, Ihre Rezepturen perfektionieren, Zugang zu technischem Fachwissen und Daten haben und vieles mehr - stellen einfache Testküchen oder Labore in den Schatten!
Helfende Hände von Experten
JBT ist seit über hundert Jahren eine Autorität in der Lebensmittelindustrie. In dieser Zeit haben wir viel Wissen und lebenslange Erfahrung angesammelt. Wir freuen uns, unsere Erkenntnisse und Einsichten mit Ihnen zu teilen!
Warum ermutigen wir Sie, sich zu melden? Weil wir sehr wohl wissen, dass es schwierig sein kann, ein Titan der Lebensmittelindustrie zu sein. Manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit von JBT, um Barrieren abzubauen und Probleme zu lösen.
Wenden Sie sich mit Ihren Fragen, Anliegen oder Wünschen jederzeitan uns. Lassen Sie das talentierte Team von JBT Ihre erste Anlaufstelle sein: FoodTech .