Bahnbrechender Nachernte-Schutz
Um ein Höchstmaß an Schutz vor Krankheitserregern zu erreichen, sind innovative Chemikalien und eine präzise Kontrolle erforderlich. Bei Prevenio entwickeln wir sorgfältig Interventionsstrategien, die auf Ihre spezifischen Produkte, Prozesse und Betriebsbedingungen abgestimmt sind, um einen hervorragenden Schutz für Ihre verarbeiteten Produkte zu erreichen und gleichzeitig eine sicherere Arbeitsumgebung zu schaffen und die Kosten zu senken. Unser revolutionäres, patentiertes antimikrobielles Waschmittel für Lebensmittel nach der Ernte ist so konzipiert, dass es Krankheitserreger von der Oberfläche Ihres Produkts "abkoppelt", damit sie im Waschwasser abgetötet werden können.
Wir wissen genau, wie man die richtigen Chemikalien auswählt, die richtige Reihenfolge festlegt und die gewünschten Konzentrationen für eine maßgeschneiderte Lösung mit unserem zum Patent angemeldeten automatischen Verabreichungssystem verwendet. Unsere einzigartigen Chemikalien, die allein, nacheinander oder in Kombination mit PAA eingesetzt werden, haben sich als wirksam erwiesen, um eine Erregerreduzierung von mehr als 99,999 % zu erreichen und gleichzeitig die Haltbarkeit und das sensorische Profil Ihres Produkts deutlich zu verbessern.
JBT-Prevenio Vorteil
- Erreichen des höchsten Schutzniveaus gegen die wichtigsten pathogenen Bedrohungen für verarbeitetes Obst und Gemüse
- Erreichen einer 3,0+ log-Reduktion auf der Oberfläche der verarbeiteten Produkte in weniger als 30 Sekunden
- Erreichen einer 5,0+ log Reduktion von Krankheitserregern im Prozesswasser
- Optimierung der Abläufe durch präzise Prozesssteuerung mit dem D3S Delivery System
- Deutliche Verbesserung der Haltbarkeit und des sensorischen Profils
Leistung
Mit unseren Qualitätslösungen, die den Ertrag maximieren und Ihre Mitarbeiter, Ihr Produkt und Ihre Marke schützen, helfen wir Ihnen, ein Höchstmaß an mikrobiologischer Leistung zu erzielen.
Innovationen
Arbeiten Sie mit uns zusammen, wenn es darum geht, der lebensmittelverarbeitenden Industrie innovative Lösungen und wissenschaftliche Erkenntnisse zu liefern, indem wir neue Denkweisen auf unsere Lösungen, Systeme und Dienstleistungen anwenden.
Dienst
Unsere innovativen chemischen und technischen Lösungen werden von einem hervorragenden technischen Serviceteam unterstützt, das eng mit unseren Kunden zusammenarbeitet, um präzisen und vorausschauenden Schutz zu bieten.
Sicherheit
Wir schützen die Verbraucher vor lebensmittelbedingten Krankheiten, indem wir schädliche Bakterien sicher aus den Lebensmitteln entfernen und gleichzeitig den vollen Geschmack, die Farbe und die Nährstoffe der Lebensmittel bewahren.